1、Q/YT00009S-2015余甘子原汁1范围本标准规定了余甘子原汁的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以余甘子（滇橄榄）鲜果为原料，经预处理、榨汁、澄清、杀菌、灌装等工艺加工而成的余甘子原汁。2规范性引用文件面风钱文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，(最新版本炮括所用于本文件。GB/T191包装储运图示志GB2760食品安全国家乐准食品添加剂使用标准GB/T4789.21食品卫微生物学检冷冻饮品、GB4789.26食品安全国家标准食微生物学检验商GB/T5009.11食品中碑及无机碑的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测员GB/T5
2、009.13食品中洞的测定GB/T5009.14食品中的测定GB5009.16食品安全家标准食品中锡的测房GB/T5009.34食品中硫酸盐的测定GB/T5009.90食品中铁镁、锰的测定GB5749生活饮用水卫尘，准GB7718食品安全国家标准包装食签GB/T12143饮料通用分析方法GBT12456食品中总酸的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通伊卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1余甘子（滇橄榄）鲜果：应新鲜、无虫蛀、无腐烂，并符合相应的食品标准及有关规定。3.1.2生产加工用水：应符合GB5749的规定。3.1.3其他原辅料：应符合相应的食品标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。1
