1、处暑养生吃什么传统食物篇一：2023处暑养生食谱 2023处暑养生食谱处暑养生五大食谱滋阴润燥处暑意思就是夏天的暑热正式结束，虽然意义上秋季已经来临，但是夏天的暑气仍然未减，只是不如夏季的炎热而已。这时候的天气多变的凉爽枯燥，所以人们养生也要适时做出调整，以适应季节的变化，处暑养生应该吃些什么呢，五大食谱补肝益肾去润肺去噪。芝麻菠菜原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别参加盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。成效：补肝益肾，开胸润燥。百合莲子汤原料： 干百合100克
2、，干莲子75克，冰糖75克。做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，参加冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。成效： 安神养心，健脾和胃。沙参粥原料：沙参1530克，粳米50克，冰糖适量。制作：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，参加冰糖稍煮片刻即可。成效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。应用：肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。石斛粥原料：
3、鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。成效：滋阴、生津、养胃。应用：温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。青椒拌豆腐原料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。成效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。相关阅读：处暑之时，人们的养生
4、应注意以下几个方面1、穿着提示：不宜急于增加衣服。“春捂秋冻之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。2、睡觉夜寝提示：应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。处暑节气中，老年人的气血阴阳都容易产生亏虚的情形，可能会出现昼不寝，夜不瞑的少寐现象，所以老人家在这时候更要坚持有午睡的好习惯。古人在睡眠养生法中强调睡“子午觉的重要性，所谓“子午觉就是每天在子时、午时入睡。子午之时刚好是阴阳交接之时，这时候人体阴阳盛极而衰，致使气血产生失衡现象，所以必须静卧以对。凌晨至4时为体内各项器官功能降到最低点的时候，中午12：00
5、1：00为人体交感神经最疲劳的时段。这两个时段最好能进入睡眠。3、室内提示：白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。4、防病提示：在9月23日秋分之前，气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发人的风寒或风热感冒。发病及时用食物疗法恢复平衡。5、饮食提示：可吃温补食物。脸无痘、面不红者假设有吃辣味的习惯，可适当吃些辣椒、胡椒之类食物;有饮酒习惯者可适量少喝点酒，其中白酒、黄酒一定要加温;主食以吃精白面补气为好;喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品，酸味主收敛。6、这段时间尽量不吃萝卜(胡萝卜除外)。萝卜主下气，
6、此时人的中气缺乏，吃萝卜易伤中气。篇二：24节气养生与相关饮食24节气养生与相关饮食1月小寒太阳到达黄经285时为小寒。小寒标志着开始进入一年中最冷的日子。小寒时切记不可大补，在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。大寒太阳到达黄经300时为大寒。大寒是天气寒冷到极点的意思。大寒的养生要着眼于“藏，意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内，不要暴露于外。2月立春太阳到达黄经315时为立春，标志着春季开始，冬天结束。立春养生着眼于“生字，应保持心胸开阔，乐观向上，心境愉悦；饮食宜将辛温发散的大枣、香菜、花生等灵活搭配。雨水太阳到达
7、黄经330时为雨水，此时气温上升、冰雪融化、降水增多。雨水时天气仍然较为寒冷，应注意保温。饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气，可选择韭菜、百合、芋头等。3月惊蛰太阳到达黄经345时为惊蛰，惊蛰即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪。春分太阳到达黄经0时为春分，春分之后，北半球各地昼渐长夜渐短。春分节气时人体血液正处于旺盛时期，易发非感染性疾病。膳食要保持寒热均衡，不适饮用过肥腻的汤品。4月清明太阳到达黄经15时为清明，此时万物生长，皆清洁而明净。清明应以养肝为主，宜多食利于肝脏生发、疏泄、养阴的
8、食材，如芹菜、春笋、韭黄、菠菜、黄豆等，不宜吃温性比拟大的肉食。谷雨太阳到达黄经30时为谷雨，意味着寒潮天气根本结束，气温上升加快。饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，多吃一些含B族维生素较多的食物和碱性食物。5月立夏太阳到达黄经45时为立夏，预示着季节的转换 ，是夏季的开始。此时要重视精神的调节，加强对心脏的保养，可以葱头、红酒畅通气血，膳食以低脂、低盐、多维、清淡为主。小满太阳到达黄经60时为小满，意指夏熟作物籽粒开始灌浆饱满 ，但尚未成熟。此时皮肤病高发，饮食应以具有清利湿热作用的食物为主，忌食膏粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物。6月芒种太阳到达黄经75时为芒种，芒种是麦类等有芒作物
9、成熟，农民最为忙碌的时节。芒种期间要多食疏菜、豆类、水果等含有丰富的维生素C、蛋白质，并可提高机体提抗力的食物。夏至太阳到达黄经90时为夏至，这一天北半球白昼最长，黑夜最短。夏至后，气温逐渐升高， 饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，绿叶菜和水分多的蔬菜水果都可多食。7月小暑太阳到达黄经105时为小暑，意指天气开始炎热，但未到最热。小暑是人体阳气最旺盛的时候，在工作劳动之时，要注意劳逸结合，宜多食消暑汤粥、水果等清凉去暑的食品。大暑太阳到达黄经120时为大暑，此时是一年中最热的时候。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，应常吃益气养阴的清淡食物，如山药、大枣、绿豆、蜂蜜、莲藕
10、、木耳等。8月立秋太阳到达黄经135时为立秋，立秋是秋季的第一个节气。秋季进补应选用“防燥不腻的平补之品，具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。处暑太阳到达黄经150时为处暑，意指“夏天暑热正式终止。处暑时在饮食上应注意滋阴防燥 、少辛增酸，多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，少吃花椒、辣椒等辛热食物。9月白露太阳到达黄经165时为白露，进入白露，天气开始转凉。此时节应及时添加衣被，饮食应当以健脾润燥为主，宜喝粥吃性平味甘或甘温之物和营养丰富、容易消化的平补食品。秋分太阳到达黄经180时为秋分，此时我国大局部地区进入凉爽的秋季。秋季养生，应以“收为主，应根据气温变化增
11、减衣物。饮食上要多吃清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。10月寒露太阳到达黄经195时为寒露，是气候从凉爽到寒冷的过渡。暮秋之际应注意保持良好的心态，培养乐观豁达之心，多食柔润食物，少食辛辣之品。霜降太阳到达黄经210时为霜降，霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾。11月立冬太阳到达黄经225时为立冬，我国把立冬作为冬季的开始。冬季要注意防寒保暖，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，如薯类、谷类食物，也要多吃新鲜蔬菜水果以防止维生素和矿物质缺乏。小雪太阳到达黄经240时为小雪，此时虽开始降雪
12、，但雪量不大。阴冷晦暗光照较少的天气容易引发或加重抑郁症，此时宜吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、山药、栗子、核桃等温补益肾食品。12月大雪太阳到达黄经255时为大雪，大雪节气降雪的可能性比小雪时更大了。此时阴气已盛、阳气衰微，除了要保暖防寒外，还要合理进补、多运动、早睡迟起、多晒太阳才能助健康。冬至太阳到达黄经270时为冬至，这一天北半球白昼最短，黑夜最长。冬季生命活动开始由盛转衰，由动转静，此时饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适中选用高钙食品。篇三：24节气的饮食 24节气该吃什么呢？养生 中医二十四节气的饮食规那么24节气：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大
13、暑 立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒-立春饮食原那么立春是一年中的第一个节气，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，阻碍食物正常消化吸收。选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。-雨水饮食原那么雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。-惊蛰饮食原那么春回大地，
14、乍暖还寒，气候比拟枯燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的成效。民间素有惊蛰吃梨的习俗，所以，梨特别适合在这个季节食用。春天肝气旺易伤脾，故春季要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。 -春分饮食原那么春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡。吃有养阳成效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，那么能润肺生津，滋补养肝。-清明饮食原那么清明节又称寒食节，即清明之日不动烟火，只吃凉的食品。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，多食瓜果蔬菜。在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。-谷雨饮食原那么谷雨是春季的尾声，从中医养生来说，仍以养肝为主。此节气肿人体的消化功能正处于旺盛时期，正是身体受补益的大好时机。但不能像冬天一样进补，而应适当食用一些具有补血益气成效的食物，这样不但可以提高身体素质，还能为安度盛夏打下根底。如香椿、菠菜、黄豆等。-
