1、2023.02经验交流废弃果袋变废为宝新去向李延宁吴小贤摘要花期冻害是苹果生产中主要的气象灾害，找到一种既有效又便于操作，投资成本相对较小的防冻措施，是当前果业生产的迫切需要。经多次实地测试，利用废弃果袋回收机械打包成捆，在寒流来临时点燃放烟，提高果园温度，达到防冻效果，成本低廉，操作简便，效果显著，得到快速推广。该技术的推广应用为农户解决了长期以来果树花期防冻难、投入大、防冻效果不确定的问题，同时促进了农业面源污染防治工作。关键词废果袋；花期防冻；重复利用每年的3月20日至4月20日，受寒潮影响，陕西延安地区会出现大幅降温天气，其间正是苹果始花期至幼果期，花果极易遭受冻害，特别是冷空气带来的
2、晚霜危害极大，给苹果产业带来巨大灾难，直接影响果农收入，严重打击了果农的生产管理积极性。例如，2018年4月47日，延长县持续低温，部分村镇凌晨气温低至-4-5，持续数小时，造成8.23万亩苹果园严重减产（一些海拔较低的果园甚至绝收），直接经济损失4 500万元。果农迫切需要操作简便、投资较小、时效性强的新型防冻材料和技术。苹果果袋分为内袋和外袋两层，内袋是双面压光涂蜡纸，外袋是黄黑复合纸，在苹果幼果期套上，采摘前1个月前后摘除外袋，采摘前1周摘除内袋。其间果袋对果实起到防病虫入侵、提高果面亮度、增进果实着色、降低农药残留等作用，使果实品质更好、商品率更高，已经成为苹果栽培的常规措施。对于果农
3、来说，果袋一经摘落就完成了它的使命，变成了废弃物被丢弃在果园，这不仅影响果园生产环境，果袋的皱褶中还容易藏匿虫卵和病菌孢子，加重果园病虫害发生。为了督促果农捡拾散落的果袋，结合农业环境污染治理工作，我们就果袋的摘除、收集、管理、利用做了反复探索与实践，总结形成了利用废弃果袋后整理预防花期冻害技术措施。该技术操作简单、成本低、防冻效果显著，逐渐被果农所接受，目前延长县50%的果农已经掌握此种防冻技术，不仅可用于苹果园防冻，也可用于梨、葡萄、樱桃、枣、花椒等其他树种早春花期防冻。1废弃果袋防冻技术1.1操作流程在苹果采收后，将内外果袋一同收集，装入编织袋中，运送至回收点（每个乡镇都设有回收点)，用
4、专用（反光膜）打包机打包压缩成质量约80 kg的长方体。将打包好的果袋捆包妥善保管，防止受潮发霉，以免影响发烟。使用前，将4个浸润了柴油的捆包放置在果园两条对角线上，距4个地角1/4处（具体操作时，也可根据具体环境、地形、当地季风方向，适当调整发烟地点）。如果气温低至-4-5，在果园中心位置再加放1个捆包。根据天气预报和果园温度计所测温度，在气温降至0 以下时，从果袋包一侧给果袋淋洒0.25 kg柴油，使捆包一侧易于被点燃，在每个捆包的上层均匀覆盖35 cm厚的细土。若有34级大风，可李延宁，陕西省延长县农业技术推广中心，邮编717100；吴小贤，陕西省黄龙县果业技术推广和营销服务中心。收稿日
5、期：2022-10-13592023.02经验交流加厚捆包的覆土层至7 cm，保持土层厚薄均匀。待捆包完全燃烧后，将灰烬与适量泥土搅拌后，用土层覆盖堆沤，后期可作为基肥或与农家肥一同使用，同时也可避免灰烬被风吹散，到处乱飞，造成环境污染。1.2技术要点以上数据均以每亩用量为计算标准。在实际应用过程中，可根据气温、持续时长、风力大小、栽植密度、地块形状等具体情况来调整放置捆包的疏密程度、覆土厚度以及捆包位置等。捆包点燃后有短暂的明火存在，须在近旁看管，等待明火熄灭后方可离开。果袋必须经打包机打包压缩方可用于发烟防冻。未经打包的果袋过于松散，属易燃物，不仅不能用于发烟，而且极易烧伤果树，还可能引发
6、山火。如果低温持续时长不足11小时，可在低温过去之后尽早熄灭捆包，以免园内温度过高对树体造成损伤，特别是地处低洼或通风不良的地块。这里需要特别强调的是，风力5级以上时尽量避免使用，霜冻一般在风停后发生，要格外注意。如点燃后遇风，首先不能按原有技术数据操作，要适时增加覆土厚度，并值守观察，以便随时作出调整。其次是做好快速灭火准备，比如备放覆式或喷式灭火器具，以防止大风吹起明火或吹散火灰。2废弃果袋防冻技术优势2.1传统防冻技术存在的问题以往在花期冻害高发期采取的技术措施主要有烟熏法、喷灌水法、喷防冻液、使用烟雾发生器，这些方法弊端明显，不能满足防冻需要和大范围推广要求。1）烟熏法。在地块相应位置
7、开挖深约1 m，容积约0.5 m3的土坑，填入可燃物，尽量选择燃烧缓慢的物质，利用燃烧产生的烟雾达到防冻目的。这种方法相对安全，成本低，但却费时费力，劳动强度大，若不能及时完成挖坑工程，容易影响防冻措施的实施，不利于大范围应用。2）喷水灌水法。通过降低地表和树体温度来延迟开花，以达到花期防冻的目的。仅对未开花树有效，技术难把控，防冻范围有限。另外，延长县苹果园集中在塬区，水源不足，水运送困难，成本高、耗时长、劳动量大，只有少数农户有条件使用，不具备广泛性。3）喷施防冻液。目前使用的芸薹素内酯、天达2116、黄腐酸制剂都是在冻害前喷洒到树体上，提高细胞液浓度和内源激素含量，提高苹果树自身抗体，从
8、而达到防冻目的。该技术一是成本较高，二是在面临降温剧烈、冷空气持续时间长时效果不明显，建议作为辅助措施在冻害前或冻害发生后使用，以修复受害细胞、减轻霜冻危害。4）用烟雾发生器。将购买的烟雾发生器直接放置于果园，当达到临界低温点后即可自行释放烟雾，实现防冻目的。烟雾发生器操作简单，但成本很高，果农难接受，不利于大面积推广。2.2废弃果袋防冻技术的优势1）操作简便，省时省工，劳动强度低。果袋的收集到打包制捆、浸油准备，到运输、田间点燃等各个环节，普通女性劳动力就可以完成。2）使用成本低。原料是果园回收的果袋，只有劳力投入，可在农闲时收集，时效性要求不强。打包机代为打捆，只计用电量投入，每打包1捆的
9、电费约0.4元，几乎可以忽略不计。每个捆包在使用前浸润0.25 kg柴油，约需3.5元。1个捆包从原料收集到制成使用，所有投入共计3.9元。1亩地按5捆用量计算，资金投入总计19.5元。3）发烟时间长。一般最低温度都发生在凌晨2:005:00间。只需在低温临界点来临时点燃果袋捆包，不需要夜间更换。4）发烟效率高，全程出烟均匀。实践表明，果袋包点燃后烟雾浓密，烟雾升腾速度慢，烟雾水平扩散时间长，扩大了防冻面积，提高了防冻效果。用较少数量的捆包即可满足整园的防冻需求，具体对比数据见表1。602023.023废弃果袋防冻技术应用存在的问题由于我们在实践测量中所使用工具比较简陋，部分数据为经验值或参考
10、值。比如风力和气温，我们参考了测量地实时气象报告数据；比如烟雾浓度，我们依据观察经验按照能够满足的防冻级别将其粗略分为3个等级（0；0-2；-2-3）。本文上述提及数据以1亩为测试单元，地块以长方形为标准进行测算，气温等以当地实时气象预报为参考，风力以气象口诀（零级无风炊烟上，一级轻烟随风偏，二级清风吹脸面，三级叶动红旗展，四级枝摇飞纸片，五级小树随风摇，六级举伞有困难，七级迎风走不便，八级风吹树枝断，九级屋顶飞瓦片，十级拔树又倒屋，十一二级少有见）为依据，以肉眼观察为手段。关于该技术涉及的更为精确的应用指标，例如在不同的低温条件下，需要布置多少燃烟点才能达到更好的防冻效果等，需要进一步探索研
11、究。经验交流表1常用防冻技术效能对比果袋防冻法传统烟熏法喷灌水法喷施防冻液使用烟雾发生器用时/小时16231.50.5用工（8小时/个）10.50.519.5203518201601168105100%70%70%85%40%成本/元防控时效/小时农户适用范围操作去年夏季，陕南连续遭遇极端高温和干旱影响，猕猴桃园区损失较大。根据多点调查，此次灾害主要由高温带来的热害和长期干旱引起，但普遍认为是干旱造成的。下面谈谈猕猴桃园“热害”与“干害”问题。1猕猴桃热害与干害的概念1.1猕猴桃热害热害就是空气温度超过35，打破叶片内外温度平衡，致使叶片气孔全部开启，叶片水分迅速散失（叶缘气孔散失最快最多），叶片失绿、快速枯萎脱落的现象。热害包括地表辐射热和太阳辐射热造成的危害。地表辐射热以高温和干热风形式产生危害，常造成枯萎、落叶；太阳辐射热常以太阳直射造成果面局部高温，形成日灼伤。1.2猕猴桃干害干害主要指土壤水分含量低于猕猴桃吸收量，根的吸收量小于叶片蒸发量，造成地下与地上水失衡，而导致叶片干枯脱落或枝条失水枯萎。2猕猴桃热害与干害的特点2.1热害的特点1）发生时间短，危害大。浅谈猕猴桃园“热害”和“干害”方铮铮谢利华方铮铮，谢利华，陕西省岚皋县农业科技服务中心，邮编725400。收稿日期：2022-11-0561
