DB1409/T92020夏季香菇设施生产技术规程1范围本文件规定了夏季温室大棚香菇代料栽培的产地条件、设施类型、菌袋生产、养菌管理、脱袋转色、催蕾出菇、采收及采后管理和病虫防治等栽培管理技术要求。本文件主要适用于忻州市高寒冷凉区夏季大棚温室香菇生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/Z26587香菇生产技术规范GB5749生活饮用水卫生标准GB19170香菇菌种GB/T8321农药合理使用准则NY5009无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义再于本文件。3.1代料栽培用杂木屑为主要培养材料，经。定工艺，代替段木栽培的香菇生产方式。3.2灭菌帐食用菌生产中一种常压蒸汽灭菌设备。4产地条件4.1产地环境选择在高寒冷凉区、远离“三废”污染、生态条件良好、交通及水源便利的区域及场地。产地环境质量应符合NY/T5010的规定要求。4.2设施条件夏季栽培香菇需建有大棚温室等设施，要求具有调控温度、湿度、通风、遮阴等性能。遮光率在90%95%。
