1、DB4112/T311-2022食用菌产业标准体系建设指南1范围本文件提供了食用菌产业标准体系的组成、结构及标准明细表。本文件适用于指导食用菌产业标准的制定、修订与组织管理工作，服务于食用菌产业的生产、质量监督、科学研究、标准化工作等。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T12728食用菌术语GB/T13016标准体系表编制原则和要求GB/T20000.1标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用术语3术语和定义GB/T1
2、2728、GB/T13016和GB/T20000.1界定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1标准通过标准化活动，按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则、指南或特性，供共同使用和重复使用的文件。注1：标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础。注2：规定的程序指制定标准的机构颁布的标准制定程序。注3：诸如国际标准、区域标准、国家标准等，由于它们可以公开获得以及必要时通过修正或修订保持与最新技术水平同步，因此它们被视为成了公认的技术规则。其他层次上通过的标准，诸如专业协（学）会标准、企业标准等，在地域上可影啊几个国家。GB/T20000.1-2014,5.3定义3.2标准化为了在既定范围内获得最佳秩序，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用的条款以及编制、发布和应用文件的活动。注1：标准化活动确立的条款，可形成标准化文件，包括标准和其他标准化文件。注2：标准化的主要效益在于为了产品、过程或服务的预期目的改进它们的适用性，促进贸易、交流以及技术合作。GB/T20000.1-2014,3.1术语和定义
