1、科 学义务教育教科书五年级（下册）KEXUE河北人民出版社石家庄主 编 胡 军执行主编 李进起副 主 编 敦文术编写人员 敦文术 梁忠辉 苑少梅马 宁 任丽娜 李进起插图制作 雨青工作室版式设计 瑞尔彩图制作有限公司责任编辑 马 丽 张静中美术编辑 李 欣责任校对 余尚敏义务教育教科书科 学五年级(下册)河北人民出版社出版(石家庄市友谊北大街3 3 0号)河北新视野彩印有限公司印刷 河北省新华书店发行7 8 7毫米 1 0 9 2毫米 1/1 6 5印张2 0 2 1年1 2月第1版 2 0 2 1年1 2月第1次印刷印数:1-9 2 0 4 0 0I S B N 9 7 8-7-2 0 2-
2、1 1 3 3 3-2 定价:5.1 0元冀发改价格2 0 1 97 6 1号 冀价审2 0 2 20 0 3 0 0 9 全国价格举报电话:1 2 3 1 5未经授权,不得使用本书图文制作各类出版物及相关产品。如有印装质量问题,请与本社印制管理部联系调换,电话:0 3 1 1-8 8 6 4 1 2 3 3水的三态变化水循环地表缓慢变化目录1水到哪里去了2小水珠从哪里来3水的状态变化与什么有关4露和霜5雾和云6雨和雪7地球上的水循环8雨水侵蚀地表9沙洲的形成10 人类与地表环境257101215182224271机器模型22 机器模型大比拼（一）23 机器模型大比拼（二）24 机器模型大比拼
3、（三）677175科学擂台多样的生物简单机械11 种类繁多的植物12 观察细胞13 看不见的微生物14 看得见的微生物15 发霉和防霉16 怎样才省力17 撬杠的学问18 轮轴的秘密19 滑轮的作用20 斜面的作用21 自行车323538414348515457606321水的三态变化水的三态变化在自然界中，冰、水、水蒸气是水的三种不同状态，它们的存在状态在一定条件下是可以改变的。你知道它们是怎样相互转化的吗？需要什么条件呢？让我们一起来探究吧！2水的三态变化水到哪里去了1情境与问题用水洗过的衣服，晾晒之后会变干；雨后水泥路面上的积水，天晴后便很快消失了。衣服和路面上的水到哪里去了呢？探究与发
4、现观察水到哪里去了1路面上的雨水都渗到路面下了吗？衣服上的水飞到空气中了吗？让我们通过实验来寻找问题的答案。用湿布在干净的黑板或桌面上写一个字，观察发生了什么现象。我发现用水写的字会。3水的三态变化观察温度计示数的变化2用手指蘸少量温水，抺在额头或手背上，仔细体会有什么感觉。把温度计的液泡在水中蘸一下，然后放置在空气中，猜一猜，温度计的示数会发生什么样的变化。你还能用什么方法证明水会变成水蒸气？思考这种变化是在什么温度下发生的？通过实验你能得出什么结论？在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。水在蒸发过程中，要吸收周围的热。解释衣服和路面上的水到哪里去了。把观察到的现象记录下
5、来。活动手册温度计的示数是怎样变化的？说明了什么？讨论还是通过实验来探究吧！1.杯中的水要放置在室内1个小时以上。2.要测量烧杯中水的初始温度。提示4水的三态变化应用与拓展水蒸发的快慢与什么有关交流通过实验我们小组得出的结论是什么？我们全班得出的共同结论是什么？为什么洒些水，会感觉凉快些？炎热的夏天，为什么在树林里会感到凉快呢？第一小组的研究计划时间30 分钟60 分钟90 分钟120 分钟1号玻璃片2号玻璃片这是第一小组的研究计划，你们组也可以根据其他假设，设计实验并进行验证。问题：水蒸发的快慢与温度的高低有关吗？假设：温度越高，蒸发越快；温度越低，蒸发越慢。材料：玻璃片 2 块，滴管1支等
6、。步骤：1.在两块玻璃片上，分别滴上 1滴水。2.把 1号玻璃片放置在教室窗台没有阳光照射的地方（温度较低）；把 2 号 玻璃片放置在教室窗台有阳光照射的地方（温度较高）。3.记录玻璃片上水的蒸发情况：结论：还想研究的问题：活动手册5水的三态变化小水珠从哪里来2情境与问题往保温杯里倒入热水，把盖拧好，过一会儿拧开杯盖，会发现杯盖上有许多小水珠，这是怎么回事呢？探究与发现水珠从哪里来没有盛水的杯盖上有水珠吗？盛有冷水的杯盖上有水珠吗？我认为，小水珠的形成与有关。假设水蒸气在什么条件下才会变成小水珠呢？让我们用实验来验证吧！可能是水溅到杯盖上了。是不是和杯盖的温度有一定关系呢？你认为哪种假设合理呢
7、？杯盖上的小水珠是怎样生成的？可能是“雾”气变成的。6水的三态变化实验方法：1.向两只相同的烧杯内，倒入同样多的、温度相同的热水。2.用酒精灯给其中一块玻璃片加热。3.把加热过的玻璃片和常温下的玻璃片同时分别盖在两只烧杯上。4.观察两块玻璃片发生了什么现象，并记录下来。思考两个实验中的条件有什么不同？根据这些实验条件和现象，我们能得出什么结论呢？水蒸气遇冷变成水的过程叫凝结。让我们解释生活中的一些现象吧！应用与拓展设计防雾眼镜冬天，从室外走进室内时，眼镜片会变模糊，使我们看不清东西。请用所学知识解释这种现象。我们通常把这种现象叫做“镜片起雾”，这会给我们带来很多不便。你能根据起雾的原因，设计一
8、款防雾眼镜吗？把你的设计方案记录下来，比一比，谁的设计更科学、更新颖。活动手册你的假设和实验结论一样吗？请你解释一下杯盖上的水是从哪里来的。加热玻璃片时，要注意均匀加热，防止玻璃片碎裂。提示活动手册材料：烧杯 2 只、玻璃片2 块、酒精灯、试管夹、热水等。7水的三态变化实验方法：1.将一定质量的冰放在烧杯内，测出冰块的初始温度和质量，并记录下来。2.用酒精灯加热烧杯，每两分钟观测一次，记录冰化成水及水沸腾时的温度变化。3.水沸腾后继续加热两分钟，观察水又会有哪些变化？停止加热后，测量水的质量。4.小组内要分工合作，记录实验数据，并根据实验数据绘制曲线图。活动手册水的状态变化与什么有关3情境与问
9、题在我国北方地区，能欣赏到“夏观流水、冬览冰瀑”的自然景观。这是在不同的季节里，水呈现出的不同状态。想一想，水在不同状态之间是怎样变化的？这些变化与什么因素有关呢？探究与发现化冰实验冰在什么情况下会变成水？水在什么情况下会变成水蒸气？影响水的状态变化的主要因素是什么？让我们通过实验来寻找问题的答案吧！材料：冰、烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、陶土网、托盘天平等。8水的三态变化与其他小组的实验结果进行比较，如果数据差距较大，要重新进行实验。使用酒精灯，要注意安全！提示从化冰实验的曲线图中，我们发现在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是冰水和水的温度却没有变化，这说明了什么呢
10、？讨论应用与拓展搜集水的三态变化应用的实例人们利用水的三态变化可以做很多事情。例如，利用水结成冰保存食物等。让我们搜集更多的实例，并与同学交流。结合实验现象和曲线图我们能得出什么结论呢？这是我搜集的实例，你的呢？温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。0100冰冰和水水蒸气时间温度水9水循环水 循 环地球上的水在陆地、海洋、大气之间不停地循环着。你知道地球上的水是怎样循环运动的吗？水在循环过程中又形成了哪些天气现象呢？10水循环露 和 霜4情境与问题在秋季的早晨，我们经常会看到植物的叶子上有一些小水珠，人们称它为露。等天气再寒冷一些，我们就会在地面上、瓦砾间看到一些白白的小冰晶，人们称它为霜。探究
11、与发现探究露的形成1你知道露和霜是怎样形成的吗？露是天上掉下来的，还是从叶子里渗出来的？露出现的时候，天气都比较冷，空气也比较潮湿。会不会和水蒸气凝结有关？对于露的形成原因，我认为 。假设实验方法：往外壁干燥的烧杯里加入冰块和水，用温度计分别测出空气的温度和冰水混合物的温度，观察烧杯外壁出现的现象，并记录下来。活动手册还是通过实验来验证你的假设吧！11水循环探究霜的形成2我们认为，霜是 形成的。假设实验方法：往一个黑色外壁的金属杯内装入一些冰块，往冰块里撒些盐，用温度计测出杯中冰块的温度，观察杯壁有什么现象，并记录下来。活动手册思考思考空气、冰水混合物的温度有什么不同？分析实验现象出现的原因。
12、实验结果能否验证我们的假设？自然界中的霜是怎样形成的？根据实验结果推想自然界中的露是怎样形成的。夜间气温下降，空气中的水蒸气在近地面的物体表面发生凝结，就形成了露。当温度在零摄氏度以下时，近地面的水蒸气会在物体表面结成小冰晶，这就是霜。我们已经知道，当天气较冷时，水蒸气会在植物表面凝结形成露。那么，当气温低于零摄氏度时会怎样呢？应用与拓展如何预防霜冻霜的出现，会给农作物带来或多或少的伤害，在发生霜灾次数较多的地区，人们是如何应对霜灾的呢？搜集资料或请教农民伯伯，把你得到的信息做成宣传册，展示给同学们。夜间，近地面的物体温度下降更快。12水循环雾 和 云5情境与问题在春、秋季节的早晨，或者是雨后
13、的清晨，打开窗户，眼前会白茫茫一片，什么都看不清，人们常说这是起雾了。但是太阳出来后，雾就消失了。探究与发现探究雾的形成1置身于雾中，我们会感觉到又冷又湿。在雾中穿行之后，发丝、眉毛上会出现一些小水珠。根据以上事实，我认为雾的形成需要具备的条件是。假设设计实验验证我们的假设是否正确。雾的形成条件水蒸气（足够的）保温杯里的温水雪糕加热冷水冰块温水冷物体冷空气你可以参考这个思路进行思考。雾是怎样形成的？13水循环让我们采用组合法设计实验模型，并记录下来。活动手册1.设计多种实验方案，并与同学交流评价，比一比谁设计的方案多，并且科学、可行。2.根据提供的实验材料选择一种或几种方案进行实验。提示实验方
14、法：1.往广口瓶里装入半瓶温水。2.将一个冰袋先放在瓶口上方约 5 厘米处，再慢慢移近瓶口。3.观察实验现象，完成实验报告。实验材料：实验现象说明了什么？讨论根据实验结果推想自然界中雾的成因。这是第一组的实验方法，你们组的呢？认识云的形成2我们常常看到天空中有时白云朵朵，有时乌云密布。你知道云是怎样形成的吗？14水循环思考云和雾出现的高度有什么不同？如果水蒸气升到高空会怎样？让我们对云的形成作出假设，并参考活动1的方法进行探究。交流与其他组交流自己组的探究结果。经过评价和反思，我们得出的结论是什么呢？应用与拓展设计除雾方法大雾天气，能见度低，会影响车船行驶、飞机升降，容易造成交通事故，如何进行
15、除雾呢？地球上的水在太阳的照射下，不断地从水面、陆地和植物表面蒸发，变成水蒸气升到空中。在低空遇冷就会形成雾；在高空遇冷就会变成小水滴或小冰晶，当达到一定数量时便形成云。科学家发现海拔每升高1000米，气温会降低6摄氏度。请你根据雾的成因，大胆想象，设计一种除雾方法吧！活动手册15水循环雨 和 雪6情境与问题每当天空乌云密布时，我们就知道快要下雨或下雪了，雨和雪都是常见的天气现象。天空中没有大水库，为什么会经常降雨或降雪呢？你知道雨和雪是怎样形成的吗？探究与发现探究雨的形成雨来自哪里？下雨时，天上的云和平时有什么不同？白云是怎样变成乌云的？让我们设计实验并通过实验验证自己的猜想是否正确。通过以
16、上分析，我认为雨的形成可能和有关。假设16水循环活动手册活动手册材料：酒精灯、烧杯、金属加热容器、金属桶、塑料罩、水、铁架台等。实验方法：1.提前将金属桶里的水冻成冰。2.往金属加热容器中倒入水，再将冰桶外面套上塑料罩，悬挂在铁架台上。3.点燃酒精灯，给水加热，观察实验现象，并填写实验报告。结合实验现象用科学的语言描述实验中水滴形成及下落的过程。思考实验中的各要素分别模拟的是自然界中的什么？根据下图推想自然界中雨的成因，并用科学的语言进行描述。下雨和下雪时的天气有什么相同和不同？根据雨的成因，推想雪是怎样形成的。讨论这是我设计的实验，你的呢？17水循环应用与拓展认识人工降雨1987 年大兴安岭发生特大森林火灾，为了尽快扑灭大火，人们根据气象条件利用人工降雨扑灭了大火。人工降雨是怎么回事？结合下图分析人工降雨的形成过程。查阅资料，了解冰雹是怎样形成的。飞机向云中播撒催化剂积雨云降雨云层中的小水滴增多、变大18水循环地球上的水循环7情境与问题陆地、海洋和大气中都有水的存在。地面的河流不停地流向大海，却不会枯竭；天上的雨雪年年下，却总也下不完。地球上的水从来不是静止不动的，而是处在不断的循环
