1、QB/T2798-2010前言本标准是对QB/T2798-2006食品添加剂杭白菊浸膏的修订。本标准与QB/T2798-2006相比，主要差异如下：增加了定义（第3章）；增加了重金属含量（以Pb计）、砷含量两项要求。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：金华市同元土特产有限公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：傅德日、金其璋、李琼、徐易、曹怡。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB15559-1995;QB/T2798-2006。QB/T2798-20105.4酯值的测定见GB/T14455.6。其中：称样量为0.2g左右，试样
2、改用50mL50%(体积分数)的中性乙醇溶解，平行试验结果容许差为3。5.5重金属含量（以P%计）的测定见GB/T5009.74。5.6砷含量的测定见GB/T5009.76。6检验规则6.1食品添加剂杭白菊浸青应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、酸值、酯值为出厂检验项目，而砷含量、重金属含量（以Pb计）为型式检验项目，每半年检验1次。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位1个一2个，全抽：3个100个抽取
3、2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g100g,将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁干燥密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、贮存、保质期7.1标志产品包装外应注明：“食品添加剂”字样、产品名称、生产厂名和地址、商标、
4、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及标准编号。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2包装食品添加剂杭白菊浸音应装于清洁无杂味的食品级塑料桶或铝听内，或按用户要求包装。7.3运输在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不应与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。7.4贮存本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5保质期在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为1年。逾期重新检验是否符合本标准要求，合格仍可使用。c20000-865L/80中华人民共和国轻工行业标准食品添加剂杭白菊浸膏QB/T2798-2010中国轻工业出版社出版发行地址：北京东长安街6号邮政编码：100740发行电话：(010)65241695网址：http:/Email:轻工业标准化编辑出版委员会编辑地址：北京西城区月坛北小街6号邮政编码：100037电话：(010)68049923版权所有侵权必究书号：1550193332QB/T2798-2010印数：1-200册定价：12.00元
