1、QB/T5780-20225要求产品的感官要求、理化指标和微生物要求应符合表1规定。表1感官要求、理化指标和微生物要求项目指标外观白色粉末或（淡）黄色粉末120目C/(%)筛余量1.0200目C1(%)10含水率(%)S10.0表观黏度(1%，25)/(mPas)3005000pH5.510.5透光率(0.4%，550nm)/(%)70含氮量/(%)0.82.1灰分1(%)5.0菌落总数(CFU/g)1000铜绿假单胞菌不应检出耐热大肠菌群不应检出金黄色葡萄球菌不应检出沙门氏菌不应检出霉菌和酵母计数/(CFU/g)1006试验方法6.1基本要求除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符
2、合GB/T6682三级或以上的水。6.2外观目测观察试样的颜色及状态。6.3筛余量6.3.1试验仪器6.3.1.1标准筛：120目（200mm50mm-0.125/0.09),200目(200mm50mm-0.071/0.05)；6.3.1.2电子天平：精度0.01g。6.3.2试验步骤称取质量为10.00g(精确至0.01g)的试样于选定的标准筛中，盖好筛盖。双手紧握标准筛，将其呈水平方向或倾角20，以频率约120min,振幅约70mm,往复摇动约5min,将下层的接料盘清理干净，继续振筛1mi,观察接料盘是否有试样筛出，待无试样筛出后，完成振筛，称量筛上试样的质量m1(精确至0.01g)。2
