1、ICS 65.020.20CCSB 05DB50重庆市地方标准DB50/T 162020代替 DB50/T 16-2006玉米绿色生产技术规范2020-10-10 发布2020-12-30 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 162020I前言本标准按照 GB/T1.1-2009 给出的规则起草本标准代替 DB 50/T 16-2006玉米地膜覆盖生产技术规范，除编辑性修改外，主要技术变化如下：修改了标准名称，改为玉米绿色生产技术规范；修改了适应范围，按食品安全国家标准和绿色食品有关要求增加了引用文件；增加了术语和定义；修改了生产要求；增加了绿色食品肥料、农药安全合理使用要求；增加了绿
2、色生产模式、玉米产品质量指标；修改了玉米育苗技术；增加了玉米露地栽培技术；修改了玉米地膜覆盖栽培技术；增加了玉米地膜半覆盖膜侧栽培技术、地膜覆盖直播技术；增加了玉米机械化栽培技术；修改了玉米施肥技术；修改了玉米病虫草害防治技术，改为有害生物绿色防控；增加了规范性附录 A、附录 B、附录 C、附录 D；本标准由重庆市农业农村委员会提出并归口。本标准主要起草单位：重庆市农业技术推广总站、重庆市种子管理站、重庆市合川区农业技术推广站、彭水县苗族土家族自治县农业技术推广中心、重庆市开州区农业技术推广中心。本标准主要起草人：郭凤、陈松柏、罗小敏、刘伟、牛小慧、刘帮银、冉茂涛、王文华本标准历次版本发布情况
3、为：DB 50/T161998DB 50/T162006DB50/T 1620201玉米绿色生产技术规范1范围本标准规定了玉米绿色生产的有关术语和定义、生产要求、育苗技术、栽培技术、收获、运输和贮藏。本标准适用于重庆市绿色食品食用玉米、籽粒饲料用玉米和青贮玉米的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2715食品安全国家标准 粮食GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国
4、家标准 食品中农药最大残留限量GB 4404.1粮食作物种子 第 1 部分：禾谷类GB/T 8321.110农药合理使用准则GB 13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB 15063复混肥料(复合肥料)GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 17890饲料用玉米GB 18877有机-无机复混肥料GB 20287农用微生物菌剂GB 21633掺混肥料(BB 肥)GB/T 22326糯玉米GB/T 23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标GB/T 25413农田地膜残留量限值及测定HG/T 3931缓控释肥料NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393
5、绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 418绿色食品 玉米及玉米粉NY/T 519食用玉米NY/T 523甜玉米NY 525有机肥料NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/T 798复合微生物肥料NY 884生物有机肥NY/T 1056绿色食品贮藏运输准则NY/T 1112配方肥料NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 1535肥料合理使用准则 微生物肥料NY/T 1868肥料合理使用准则 有机肥料DB50/T 1620202NY/T 1997除草剂安全使用技术规范 通则NY/T 3034土壤调理剂 通用要求3术语与定义NY/T 519、NY/T 41
6、8 规定的及下列术语和定义适用于本标准。3.1玉米绿色生产green production of corn生产地的环境质量符合 NY/T391 的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品相关标准要求。3.2食用玉米ediblemaize可供人食用，或用于玉米粉、玉米糁等初级加工产品的籽粒玉米。3.3糯玉米waxy corn指籽粒呈腊质状，黏性较强，胚乳淀粉以支链淀粉为主，直链淀粉含量3.0%的玉米。3.4甜玉米sweet corn玉米胚乳中控制糖份转化的基因发生隐性突变的类型，其籽粒在乳熟末期的干基可溶性糖含量10
7、，包括超甜玉米、普通甜玉米和加强型甜玉米。3.5籽粒饲用玉米corn for grain feeding指直接用于畜牧业养殖饲料或饲料添加的籽粒玉米。3.6青贮玉米silage corn在玉米乳熟后期至腊熟期间，收获包括果穗在内的地上部植株作为青贮饲料的玉米。3.7地膜全覆盖栽培plasticfilmwholely mulching cultivation用地膜按规格全覆盖耕地地表，在膜内进行播栽，实现集雨、保墒、增温、抑制杂草等多种功能的高效节水农业栽培技术。3.8地膜半覆盖膜侧栽培plasticfilmpartlymulching cultivation用地膜按规格覆盖部分耕地地表，紧靠地
8、膜两侧栽培玉米，实现节膜、集雨、保墒、增温、抗旱、抑制杂草、降低污染风险等功效的高效节水抗旱栽培技术。3.9人工去雄artificial emasculationDB50/T 1620203在玉米雄穗抽出而未开花散粉时，通过人工除去一部分玉米植株雄穗的方法。3.10人工辅助授粉artificial supplementary pollination在玉米开花期，使用人工方法，使玉米雄蕊花粉散落到雌蕊上，增加授粉受精，提高玉米结实率的方法。4生产要求4.1产地环境玉米绿色生产地应选择在生态条件良好，远离污染源的适宜种植区，其环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量与土壤污染风险管控应符合 GB
9、15618、NY/T 391 的规定。4.2品种4.2.1品种选择因地制宜选择经国家或重庆市农作物品种审定委员会审定或引种备案，适宜当地生态环境和生产条件的优良品种。4.2.1.1食用玉米宜选择生育期 75d90d，穗形美观、鲜果穗食味好的早中熟糯玉米或甜玉米品种或甜加糯型鲜食玉米品种或品质宜用于玉米粉、玉米糁等初级加工产品的籽粒玉米品种。4.2.1.2籽粒饲用玉米采用人工收获宜选择生育期 120d135d 的早中熟品种；采用机械化收获宜选择抗倒伏、含水量较低的籽粒玉米品种。4.2.1.3青贮玉米宜选择茎叶生长势旺盛、植株高大、叶片茂密、生物产量高、持绿性好的中晚熟品种。4.2.2种子质量种子
10、质量应符合 GB 4404.1 的规定，种子包衣剂使用应符合 NY/T 393、NY/T 394 的规定。4.3种植模式4.3.1间套作4.3.1.1选择与大豆、甘薯、马铃薯、荞麦、油菜、豌豆、胡豆、蔬菜等作物间套轮作换茬；采用间套作的作物栽培需符合绿色生产相关规定。4.3.1.2间套作规格可采用 1.67m2m 开厢，对等分带，一带种其他粮经作物，一带种玉米。4.3.2轮作玉米稻茬种植、田坎种植、双季种植及全程机械化生产宜选择水稻-玉米或蔬菜-玉米或春玉米-秋玉米等轮作生产。4.4肥料使用4.4.1肥料使用原则DB50/T 1620204肥料使用应符合 NY/T 394、NY/T 1535、
11、NY/T 1868 的规定，遵循持续发展、安全优质、化肥减控、有机为主的原则，优先使用有机肥料，减控化学肥料，优化无机氮素肥施用。4.4.2肥料种类选择4.4.2.1玉米绿色生产可使用农家肥料、有机肥料和微生物肥料，还可使用符合规定的有机-无机复混肥料、无机肥料、土壤调理剂；有机一无机复混肥料、无机肥料作为辅助肥料使用，补充农家肥料、有机肥料、微生物肥料所含养分的不足。4.4.2.2使用有机肥料、复合微生物肥料、生物有机肥、有机-无机复混肥料、农用微生物菌剂质量应符合 NY 525、NY 798、NY 884、GB 18877、GB 20287 的规定。4.4.2.3无机肥料做底肥推荐使用氮磷
12、钾养分含量35%以上的玉米专用复混肥或配方肥料或BB肥或缓控释肥，其质量应分别符合 GB 15063、NY/T 1112、GB 21633、HG/T 3931 的规定；其他无机肥料应符合相关规定。4.4.2.4附录 A 列出了玉米生产常用肥料产品类型的无害化指标要求。4.4.2.5可根据土壤障碍因素，选用适宜的土壤调理剂改良土壤，其使用符合 NY/T 3034 的规定。4.5农药使用4.5.1根据当地农业植保部门病虫草害监测预警信息，在主要病虫草害关键防治时期或达到防治指标时进行药剂防治；农药使用应符合 GB/T 8321、NY/T 393、NY/T 1276、NY/T 1997 的有关规定。
13、4.5.2科学选用高效、低毒、低残留化学农药，推广使用新型高效药械、药剂和农药减量助剂，严格控制施药量、安全间隔期和施药次数。4.5.3附录 B 规定了国家明令禁止使用的农药品种，附录 C 列出了玉米主要病虫害绿色防控推荐使用的生物农药品种，附录 D 列出了玉米主要病虫草害绿色防控推荐使用的药剂品种。4.6玉米产品质量4.6.1玉米产品质量符合国家和 NY/T 418 的相关规定；糯玉米、甜玉米、青贮玉米、饲料玉米质量分别符合 GB/T 22326、NY/T 523、GB/T 25882、GB/T 17890 的规定。4.6.2玉米产品污染物、农药残留和真菌毒素限量等食品安全相关指标应符合 G
14、B 2715、GB 2761、GB2762、GB 2763、NY/T418 的规定。5生产技术5.1栽培技术选择因地制宜选择露地栽培（包括露地育苗移栽或直播）、地膜覆盖栽培（包括地膜全覆盖育苗移栽、地膜覆盖膜侧栽培、地膜覆盖直播）、机械化生产技术；春播间套作玉米可选择地膜覆盖直播或育苗移栽；田坎净作玉米可选择露地育苗移栽或直播栽培；秋播玉米可选择露地直播技术；青贮玉米、籽粒玉米净作可选择全程机械化栽培。5.2播期选择5.2.1春播玉米5.2.1.1地膜覆盖栽培可在气温稳定通过 8时开始播种。5.2.1.2露地育苗移栽在气温稳定通过 10时开始播种；平坝丘陵地区和渝西地区在 2 月下旬3 月上旬
15、播种，沿江河谷地区可适当提前；渝中、渝东南、渝东北海拔 400m800m 深丘及低山区在 3 月中旬播种；800 米以上DB50/T 1620205中高山区域在 3 月中下旬播种。5.2.1.3露地直播在气温稳定通过 12时开始播种，根据当地气温比育苗移栽适当推迟播期 7d10d。5.2.1.4温室大棚温室大棚栽培播期可提早到 1 月下旬；可调整播种时期，错开授粉，春播一般错期播种 25d 以上。5.2.2秋播玉米平坝丘陵区秋播玉米在前茬作物收获后气温小于 35 时播种，宜在 7 月上旬8 月上旬播种。5.3农资准备5.3.1种子5.3.1.1根据不同的品种类型和栽培密度准备相应的种子数量。5
16、.3.1.2育苗移栽每 667 栽培甜玉米、糯玉米、籽粒玉米、青贮玉米分别按 0.5 0.8、1.0 1.5、1.5 2.0、2.0 2.5 备足种子数量。5.3.1.3人工直播按育苗移栽用种量增加 30%。5.3.2地膜5.3.2.1地膜覆盖育苗选用幅宽 200cm，厚度为 0.015mm 的普通聚乙烯地膜。5.3.2.2地膜全覆盖栽培选用幅宽 80cm100cm 的地膜，每 667m2玉米地准备 3 4。5.3.2.3采用地膜半覆盖膜侧栽培选用幅宽 40cm50cm 地膜，每 667m2玉米地准备 1.5 2。5.3.2.4地膜质量符合 GB 13735 的规定。5.3.3肥料5.3.3.1按玉米生产要求准备相应数量的有机肥料、微生物肥料和复混肥或 BB 肥或缓控释肥，有机肥以发酵腐熟的秸秆沤肥、沼液肥、堆肥、厩肥和粪肥为主。5.3.3.2肥料质量应符合 NY/T 394 规定。5.4玉米育苗技术5.4.1育苗方式可选择肥球育苗或塑料软盘育苗方式，鲜食玉米可选用温室大棚套小拱棚地膜覆盖育苗。5.4.2苗床地膜肥球育苗要求苗床地势平坦、背风向阳、排水良好的空地或农家院坝地，疏松地块应
