1、 ICS 65.120 B46 备案号：41070-2014 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 23952013 种猪场场内测定技术规程 Technical regulation for on-farm testing in pig-breeding farm 2013 12 30 发布 2014 01 20 实施江苏省质量技术监督局 发 布 DB 32/T 23952013 I 前 言 为了提升我省种猪企业选育水平和种猪质量，规范种猪市场行为，争取有更多的省级种猪场达到国家级种猪核心育种场要求，有必要制定相关场内测定技术规程。本标准按GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第1部
2、分：标准的结构和编写规则 和GB/T 1.2-2009 标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的要求进行编制。本标准由南京农业大学提出。本标准由南京农业大学、江苏省畜牧总站起草。本标准主要起草人：黄瑞华、黄阳、朱满兴、魏清甜、牛培培、牛清、潘雨来、黄丽、薛洋。DB 32/T 23952013 1 种猪场场内测定技术规程 1 范围 本标准规定了种猪场场内测定的术语和定义、测定条件、测定性状、测定数量、生长性能测定和外貌评定等技术要求。本标准适用于江苏省种猪场场内测定的测定技术管理，其他猪场场内测定技术管理亦可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而构
3、成本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T17824.3 规模猪场环境参数与环境管理 GB 22283-2008 长白猪种猪 GB 22284-2008 大约克夏猪种猪 GB 22285-2008 杜洛克猪种猪 NY/T 62-1987 瘦肉型种猪性能测定技术规程 NY/T 822-2004 种猪生产性能测定规程 NY/T 820-2004 种猪登记技术规范 NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范 D
4、B31/245-2000 种猪性能测定规程 DB13T 980-2008 瘦肉型种猪性能测定技术规程 DB13T 1388-2011 种猪种用价值综合评定技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 场内测定 On-Farm Test 指场内建立相应测定条件，对候选后备猪进行性能测定的过程。DB 32/T 23952013 2 4 测定条件 4.1 测定猪 4.1.1 参照 NY/T 62-1987 规定，测定猪应个体编号清楚，有三代以上系谱记录.4.1.2 符合品种特征，健康、发育正常、无遗传损征和遗传缺陷。4.1.3 生长性能测定一周前完成常规免疫注射和体内外驱虫。4.1.
5、4 屠宰测定的受测公猪应在 20 d 龄前阉割，肥育到体重 100 kg 时进行屠宰测定。4.2 测定舍 4.2.1 按 NY/T 822-2004 规定建立独立测定舍，通过猪流动、测定设备固定方式进行测定。4.2.2 按 NY/T 822-2004 规定配备通风换气、温湿度调控等设施。4.3 测定设备 4.3.1 称重设备要求精度在 100g 以内。4.3.2 使用 B 型超声波仪进行膘厚和眼肌面积测定。4.3.3 应装备电子记录饲喂设备进行采食量测定。4.4 测定技术人员 按 NY/T 822-2004 规定配备专门的育种技术队伍和经培训合格的技术人员专门负责测定和数据记录。4.5 管理条
6、件 4.5.1 测定猪群宜小群饲养，一般 6-8 头/栏；采用自动饲喂测定设备则可 1015 头/栏。4.5.2 测定期间应重视饲料原料的品质与加工方式、日粮配方与营养水平、栏舍卫生、温湿度调控、猪群健康与疾病防控、设备管理与维护及相关记录等日常工作。5 测定性状 5.1 生长性能应测达 100 kg 体重日龄，100 kg 活体背膘厚和眼肌面积等。可测 30-100 kg 日增重、饲料消耗及饲料转化率等。5.2 胴体性能与肉质性能可按 NY/T820-2004 和 NY/T 821-2004 规定，测定 100kg 肌内脂等。5.3 繁殖性能应测总产仔数、21 日龄窝重等，可测活产仔数、产仔
7、间隔、初产日龄等。6 测定品种与数量 6.1 按 NY/T 822-2004 规定，测定品种以杜洛克猪、大约克夏猪和长白猪等为主，其他品种可参照执行。DB 32/T 23952013 3 6.2 生长性能测定应保证核心育种群纯繁后代在测定结束（体重 85115kg）时每窝至少有 1 公和 2 母用于生长性能测定；用于育种群更新的个体必须均有测定成绩；鼓励全群测定；有条件的可对杂交后代进行测定。6.3 测定猪应来自核心育种母猪群内母猪所生产的一胎和二胎仔猪。6.4 开展常年测定，应该根据测定的数量将测定任务均分到每个月和每个周，并做好合理的时间安排表。7 生长性能测定 7.1 按 GB/T178
8、24.3 规定，进猪前应提前 1 周进行栏舍清洗与消毒。对待测猪进行观察、检疫和预饲，70 d 龄，体重达 25 kg 以上时入测，于 85 kg-115 kg 时结测。7.2 按 NY/T 62-1987 规定，待测猪应采用单栏个体饲养。如采用自动计料系统可采用群养个体饲喂，准确记载饲料消耗量。7.3 待测猪如患病应及时治疗，如生长发育受阻，应及时淘汰，并称重和结料。若出现死亡，应有尸体解剖记录。7.4 按 NY/T822-2004 规定，待测猪 25 kg、60 kg 和 90 kg 时进行空腹称重，分别计算 30kg-100kg平均日增重。7.5 可通过自动计料系统准确记录测定期耗料，并
9、计算测定期饲料转化率。7.6 按 NY/T822-2004 规定，结测时应进行膘厚和体尺测量。7.6.1 采用B超测定倒数第3肋第4肋间、胸腰结合部和腰荐结合部左侧距背中线5cm处三点背膘厚，计算平均值。7.6.2 使用测杖和纤维尺测定体高，体长，胸深、胸宽、胸围、管围、腿臀围和腹围的指标。8 外貌评定 8.1 外貌评定时，人与被评定个体间保持一定距离，一般以 3 倍于猪体长的距离为宜。从猪的正面、侧面和后面，进行一系列的观测和评定，再根据观测所得到的总体印象进行综合分析并评定优劣。8.2 外形评定要求被评定个体符合品种特征。其中长白猪种猪、大约克夏猪种猪和杜洛克猪种猪的测定分别按照 GB 22283-2008、GB 22284-2008 和 GB 22285-2008 的规定进行。8.3 外貌评定标准 8.3.1 前躯、中躯、后躯比例恰当，后躯丰满、肌块明显。8.3.2 四肢结实、健壮、直立、行走自如、步态轻盈。8.3.3 无卧系，两蹄整齐。8.3.4 乳头不少于 7 对，排列整齐，发育良好，无副乳头、内翻乳头等。8.3.5 生殖器端正，大小适中（母）；睾丸明显对称，包皮小，无积液（公猪）。DB 32/T 23952013 4 _
