1、SN/T2360.21-2009进出口食品添加剂检验规程第21部分：增稠剂1范围SN/T2360的本部分规定了进出H食品添加剂（增稠剂）的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂（增稠剂）的监督检验2规范性引用文件下列文件中的条款通过SN/T2360本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分GB1904-2005食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1975-1980食
2、品添加剂琼胶GB1976-1980食品添加剂海藻酸钠GB6783-1994食品添加剂明胶GB10616一2004食品添加剂藻酸丙二醇酯HG/T2787-1996食品添加剂田菁胶QB1229-1991食品添加剂羟丙基淀粉醚QB1613一1992食品添加剂B环状糊精QB2246一1996食品添加剂瓜尔胶QB2484-2000食品添加剂果胶QB2731一2005食品添加剂亚麻籽胶SN/T2360.1-2009进出日食品添加剂检验规程第1部分：通则进出口商品复验办法（国家质量监督检验检疫总局令2005第77号）FAO/WHO的JE(CFA食品添加剂标准FCC,2004美国食品化学法典JSSFA,1999日本食品添加剂公定书韩国食品添加剂法典3术语和定义下列术语和定义适用于SN/T2360的本部分。3.1增稠剂thickener添加到食品中可以提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的一类食品添加剂。
