1、ICS 65.020.30 B 43 DB11 北京市地方标准 DB11/T 13292016 肉鸽养殖技术规范 Technical specifications for pigeon breeding 2016-04-27 发布 2016-08-01 实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 13292016 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 鸽场建设.2 5 种鸽引进.2 6 饲养管理.3 7 疾病防治.4 8 档案记录.4 附录 A（资料性附录）肉鸽建议饲喂次数和采食量.5 DB11/T 13292016 II 前 言 本标准按
2、照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市畜牧总站。本标准起草人：陈余、谢实勇、杨秀环、程柏丛、王梁、王莹、梅婧、刘康。DB11/T 13292016 1 肉鸽养殖技术规范 1 范围 本标准规定了肉鸽养殖的鸽场建设、种鸽引进、饲养管理、疾病防治、档案记录等。本标准适用于肉鸽养殖的饲养管理和疾病防治。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548 病害动物和病害动物产
3、品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 肉鸽 meat pigeon 供人类食用的专用鸽种。3.1.1 乳鸽 squab 4周龄以内的鸽。3.1.2 童鸽 squeaker 5周龄至10周龄的鸽。3.1.3 青年鸽 fledging DB11/T 13292016 2 11
4、周龄至24周龄的鸽。3.1.4 种鸽 breeding pigeon 25周龄至淘汰的鸽。3.2 保健砂 health sand 以中砂和黄土作为载体，按一定比例混入无机盐、矿物质、微量元素。4 鸽场建设 4.1 选址与布局 4.1.1 鸽场选址和布局应符合 NY/T 5038 的要求。4.1.2 生产区按照孵化、乳鸽人工哺育、童鸽、青年鸽培育和种鸽生产工艺流程布局。4.2 鸽舍 4.2.1 鸽舍应冬季保暖，夏季通风良好，冬季最低温度不应低于 10。4.2.2 青年鸽舍的搭建应适合散养，采用网上平养，网上放有栖架、运动、防护网。4.3 鸽笼 鸽笼以立体两层或多层重叠式和阶梯式为宜；每个单笼的底
5、面积不小于30cm2,高不小于45cm，底网网孔直径以便于漏粪和不伤脚为宜；在笼内适宜位置悬放巢盆架。4.4 食槽 可选用传统式、自控式、储存式食槽。4.5 饮水系统 可选用自动饮水杯和乳头饮水器。4.6 保健砂杯 采用圆锥形，上大下小，便于采食保健砂。4.7 巢盆 巢盆上缘为圆形或方形，边长或直径为23cm25cm，深度为6cm，巢底为凹球形，需铺放柔软的窝垫，便于种鸽产蛋和孵化。5 种鸽引进 5.1 引种 DB11/T 13292016 3 引种符合GB 16549 和 GB 16567 的规定。5.2 运输要求 运输符合GB l6567的规定。6 饲养管理 6.1 光照 种鸽舍光照以16
6、h17h为宜。童鸽舍、青年鸽舍采用自然光照。6.2 温度 鸽舍适宜的温度为2432，种鸽舍最低温度不低于10。6.3 湿度 鸽舍的湿度以55%60%为宜。6.4 饲喂 饲料以原粮为主，主要是玉米、豌豆、小麦、高粱等。饲喂次数和采食量参见附录A。保健砂根据需要可长期自由采食。6.5 乳鸽调并 种鸽哺喂乳鸽时，乳鸽 7 日龄前，应根据种鸽母性、乳鸽的体重大小进行调并。6.6 分群及出栏 在4周龄末，选择亲鸽母性强，产蛋量高，出壳率高的乳鸽留做种用，转入童鸽群。其它做为商品乳鸽出栏。6.7 童鸽饲养管理 6.7.1 童鸽刚离开种鸽时，先放入空余的种鸽笼中，每个单笼最多放 4 只。选用颗粒小，营养丰富
7、易消化的配比饲料以及新鲜的保健砂。喂料要定时、定量。6.7.2 童鸽 50 日龄后在换羽期，应提高保健砂中的含硫氨基酸比例。6.8 青年鸽饲养管理 6.8.1 青年鸽舍饲养密度为 10 只/m212 只/m2。6.8.2 青年鸽每 15d 在沙浴或水浴中，放入体外杀虫药，以预防体外寄生虫病。6.9 种鸽饲养管理 6.9.1 配对 5月龄6月龄，种鸽达到体成熟，开始自然或人工配对。自然配对时，种鸽笼内放置两对以上种鸽，自由选择配对，配对成功后的种鸽，按对进行单笼饲养。人工配对时，人为选择一对种鸽放入单笼内饲养。DB11/T 13292016 4 6.9.2 产蛋 配对成功的种鸽，一般在10d后下
8、蛋。6.9.3 孵化 在孵化4d5d后，进行照蛋，剔除非受精蛋，把同日龄的单枚受精蛋进行并窝。有条件的可进行人工孵化。7 疾病防治 7.1 疾病防控应符合 NY/T 5339 的要求。7.2 无害化处理应符合 GB 16548 的要求。7.3 场区出入口处设置与门同宽，长 4m、水深 0.3m 以上的消毒池。生产区与生活区分开，并有隔离设施。生产区入口处设置更衣消毒室，各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫。生产区内清洁道、污染道分开。消毒池内应添加有效浓度的消毒药，在厂区内应按要求开展消毒工作，并定期更换消毒药。7.4 肉鸽饲料中使用药物饲料添加剂应符合 NY 5032 的规定。治疗性药物应符合 NY 5030 的要求。鸽群用药后，休药期要求应符合 NY 5030 的规定。8 档案记录 应对鸽场的引种、生产、疫苗药物使用情况、和疫病防控情况等进行记录。资料保存期应不少于2年。DB11/T 13292016 5 附 录 A（资料性附录）肉鸽建议饲喂次数和采食量 表 A.1给出了肉鸽建议饲喂次数和采食量。表A.1 肉鸽建议饲喂次数和采食量 种鸽 青年鸽 商品乳鸽 哺喂阶段 非哺喂阶段 5 周 龄 10周龄 11周龄24周龄 25周龄 饲喂次数/天 4 2 4 2 2 3 建议日采食量克/天/只 85 50 40 35 40 50 _
