1、ICS 65.020.30 B 43 团 体 标 准 T/CAAAT/CAAA 05105120202020 湖羊湖羊 Hu Hu s sheepheep 20202020-0808-2828 发布发布 20202020-0808-2828 实施实施中国畜牧业协会 发布发布 全国团体标准信息平台T/CAAA 051-2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由中国畜牧业协会提出并归口。本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、浙江省畜牧技术推广总站、中盛华美羊产业有限公司、农发苑（浙江）农业发展有限公司、长兴永盛牧业有限公司、临清润林牧业有限公司、
2、江苏乾宝牧业有限公司。本标准主要起草人：张莉、鲍晶晶、刘运辉、尚明玉、赵志达、戴旭明、孙好国、段心明、胡志宏、宛博、束海平。全国团体标准信息平台T/CAAA 051-2020 1 湖羊 1 范围 本标准规定了湖羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定和生产性能测定方法。本标准适用于湖羊的品种鉴定和等级评定。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 4631 湖羊 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 3 术语和定义 GB/T 4631 和
3、 NY/T 1236 界定的术语和定义适用于本文件。4 品种来源 湖羊源于蒙古羊，经人工长期驯养和选育，在太湖流域形成湖羊品种。湖羊的中心产区位于浙江、江苏及上海等地。除中心产区外，湖羊也大量分布在甘肃、山东、内蒙古、河南、安徽等地。5 品种特征 5.1 品种特性 短脂尾，肉裘乳兼用。宜舍饲，早熟，四季发情，多胎多羔，耐高温高湿。5.2 体型外貌 5.2.1 体型 体质结实，结构匀称。体躯较长，背腰平直，腹微下垂。公羊雄壮，前躯发达，胸宽深，母羊清秀。5.2.2 外貌 被毛白色、异质，呈毛丛结构。公、母均无角，鼻梁微隆起，多数耳大下垂。颈部细长，头颈结合良好。尾部扁圆，尾尖上翘，四肢偏细而高。
4、外貌特征参见附录 A。6 生产性能 6.1 羔皮 出生 3 日内所剥的羔羊皮。皮板轻柔、毛色洁白、花纹呈波浪状、花案清晰、扑而不散、丝样光泽。全国团体标准信息平台T/CAAA 051-2020 2 6.2 体重体尺 体重体尺见表 1。表 1 一级羊体重体尺 6.3 产肉性能 6.3.1 屠宰日龄 180 d210 d。6.3.2 6 月龄屠宰率 公羊 50%左右，母羊 49%左右。6.3.3 12 月龄屠宰率 公羊 55%左右，母羊 51%左右。6.4 繁殖性能 母羊初情期为 4 月龄5 月龄，初配期为 7 月龄8 月龄。公羊 5 月龄6 月龄有性行为表现，10 月龄12 月龄可用于配种。母羊
5、常年发情，平均发情周期 17 d，妊娠期 150 d 左右。初产胎产羔率 180%以上，经产胎产羔率 230%以上。6.5 产毛性能 属异质毛，成年公羊年产毛 1.2 kg，成年母羊产毛 0.9 kg，一年剪毛 2 次，春秋季各剪 1 次。7 等级评定 湖羊等级评定分为6月龄评定和12月龄评定，分为特级、一级和二级3个等级。符合本品种外貌特征，满足一级羊各项指标，体重高于表1指标10%的个体定为特级，低于10%的个体定为二级。8 生产性能测定方法 按 NY/T 1236 的规定执行。性别 年龄 体重 kg 体高 cm 体斜长 cm 胸宽 cm 胸深 cm 胸围 cm 公羊 初生重 3.5 35
6、.7 36.5 6 14 40 60日龄 18.7 57.2 61.5 13 23 70 6月龄 46.5 72.5 85.0 21 34 88 12月龄 64.5 86.5 92.5 28 42 101 母羊 初生重 3.2 32.7 32.5 5 12 38 60日龄 16.5 55.7 57.7 12 19 68 6月龄 37.5 68.5 73.0 21 30 85 12月龄 54.5 76.0 81.0 29 35 98 全国团体标准信息平台T/CAAA 051-2020 3 附录 A（资料性附录）湖羊 A.1 湖羊公羊 湖羊公羊见图 A.1。a)侧面 b）正面 c）后躯 图 A.1 湖羊公羊 A.2 湖羊母羊 湖羊母羊见图 A.2。a)侧面 b）正面 c）后躯 图 A.2 湖羊母羊 全国团体标准信息平台
