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QCXMY 0009 S-2022 香味白茶.pdf

上传人:la****1 文档编号:2640272 上传时间:2023-08-20 格式:PDF 页数:5 大小:4.41MB
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资源描述

1、Q/CXMY0009S-20223术语和定义GB/T22291界定的术语和定义适用于本标准。4技术要求4.1原辅料要求4.1.1白茶:应符合GB/T22291的要求。4.1.2白木香叶(沉香叶)鲜叶:应新鲜、无腐烂变质、无病虫害,应符合DBS44/011的要求。4.2感官要求应符合表1的要求。表1惑官要求项目要求检验方法外形条状、颗粒状、饼状、香片、茶珍、片状取样品,在自然光线下采用目测、汤色浅绿色至淡红色或具有该产品颜色,明亮鼻嗅检查外观、气味和杂质。另取内质香气纯正样品3g置于千净的500mL玻璃容器气味与滋味香醇、甘甜,鲜嫩尚持久中,用开水冲泡,3min后品尝其滋其它要求应不得含有肉眼可

2、见的异物,不得有虫蛀、发霉,无劣变味,看其汤色4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分,g/100g11.0GB5009.3总灰分,g/100g13.0GB5009.4水浸出物,g/100g18.0GB/T8305铅(以Pb计),g/kg4.5)GB5009.12乙酰甲胺磷,g/kg0.05GB23200.113、GB23200.116、GB/T5009.103氯氰菊酯,g/kg20.0GB23200.113、GB/T23204、GB/T5009.110六六六,g/kg0.2GB23200.113、GB/T5009.19滴滴涕,mg/kg0.2GB23200.113、GB/T5009.19溴氰菊酯,mg/kg10.0GB23200.113、GB/T5009.110S-氰戊菊酯,g/kg2.0GB23200.113、GB/T23204、GB/T5009.110杀螟硫磷,g/kg0.5GB23200.113、GB/T5009.20注:其他农药残留限量应符合GB2763(茶叶)及有关规定。3.4净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJ下1070规定的方法进行测定。

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