1、ICS B 21DB52贵 州 省 地 方 标 准DB 52/T487.172005无公害食品夏秋菜豆生产技术规程 2005-12-01 发布 2006-01-01 实施贵州省质量技术监督局 发 布IDB 52/T487.172005目 次 目 次.I前 言.11 范围.22 规范性引用文件.23 产地环境.24 生产管理措施.21DB 52/T487.172005前 言本标准由贵州省农业厅提出并归口。本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准起草单位:贵州省农科院园艺所、贵州省果树蔬菜工作站、贵阳市蔬菜办、乌当区蔬菜办、独山县农业局。本标准主要起草人:王天文、吴远惠、朱小清、廖从亮、文林宏、李
2、桂莲、龙明树。2DB 52/T 487.172005无公害食品夏秋菜豆生产技术规程1 范围本标准规定了贵州8 月至10 月采收的无公害菜豆产地环境条件和生产技术措施。本标准适用于贵州省夏秋反季节无公害菜豆的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准GB8079 蔬菜种子GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY5010 无公害食品
3、蔬菜产地环境条件NY5080 无公害食品豆类蔬菜NY/T496 肥料合理使用准则通则NY/T5081 无公害食品菜豆生产技术规程DB52/471 无公害农产品肥料使用准则DB52/T487.1 无公害食品夏秋反季节蔬菜通用技术规范3 产地环境应符合NY5010 的规定,生产基地要选择在海拔 900m2200m的地区7 月份和 10 月份平均气温分为25左右和 16左右,排灌条件好的区域。4 生产管理措施4.1 播种前准备4.1.1 品种迭择根据目标市场需要,选择适销对路的、优质高产、中光性、抗热的品种。如贵阳白棒豆、泰国无筋豆、双青12号等。4.1.2 地块选择选择前茬未种过豆科作物的地块,且
4、要求土层深厚,保水保肥力强,排灌方便的中性或微酸性土壤。4.1.3 整地作畦3DB 52/T 487.172005播种前深挖翻晒,打碎土块,然后开厢作畦,要求窄厢高畦栽培,畦面宽 75 cm-80 cm,沟宽4043 cm,沟深 17 cm22 cm,每畦栽2行。4.1.4 施足基肥每667 m2均匀施入 2000kg2500kg腐熟农家肥加三元复合肥(N-P-K=15-15-15)40kg 作基肥。4.1.4 种子处理4.1.4.1 种子晾晒播种前剔除瘪粒,未成熟的浅色种子,以及霉烂、破伤或已发芽的种子,并将筛选好的种子晾晒2d,严禁曝晒。4.1.4.2 药剂处理用种子质量0.4%的50%福
5、镁双粉剂或 50%多菌灵可湿性粉剂拌种。4.2 播种4.2.1 播种期海拔900mll00m地区,播期以 6 月中下旬至7月中旬为宜;海拔 1200m1400m的地区,6 月中旬至 7月上旬;海拔 1400m1800m 的地区,3 月上旬至 6月下旬为宜;海拔 1800m2200m地区 5月下旬至6 月初为适宜播期。4.2.2 播种方式采用露地直播方式,按行株距43 cm33 cm 进行点播,每穴播种3粒4 粒,播后盖土。4.2.3 播种量每667 m2用种量为 3 砖。4.2.4 种子质量种子质量指标达到GB8079 中二级以上标准。4.3 田间管理4.3.1 定苗幼苗长到2 片3片真叶时,
6、每穴定苗 2 株3株。4.3.2 施肥原则按NY/T496 和DB52/471 执行。4.3.3 肥水管理应掌握“花前少施,花后多施,结荚盛期重施”得原则,由淡到浓,一般 3 次。第一次在苗期,施腐熟清淡人畜粪水或尿素8 坞;结荚盛期和后期施尿素:(含 N46%)或三元复合肥(N-P-K=15-15-15),整个生育期中氮肥限量使用标准为每 667 m2纯氮不超过 15 kg。4.3.4 搭架引蔓菜豆开始抽蔓时,须措架引蔓,架形人字形。引蔓宣在晴天中午或下午进行。4DB 52/T 487.1720054.4 病虫害防治4.4.1 病虫害防治原则按DB52lT487.1 第 9.1 条的规定执行
7、。4.4.2 农业防治选用抗病品种;与非豆科作物实行3 年以上轮作;合理密植;合理施肥;及时搭架引蔓,及时清除病叶,病荚或病株;采用高厢深沟栽培,排除积水,减轻病害流行。4.4.3 物理防治严格进行种子消毒,减少种子带菌传病;用 30 cm30 cm 的黄色塑料板涂机酒零凡士林诱杀蚜虫,利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯等诱杀害虫。4.4.4 生物防治4.4.4.1 天敌:积极保护利用天敌,如用七星瓢虫防治蚜虫,要创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药。4.4.4.2 生物药剂:采用植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等防治蚜虫,用生物源农药如白僵菌等防治豆荚螟、豆野螟。4
8、.4.5 药剂防治农药施用执行GB4285 和 GB/T8321 的规定。4.4.5.1 蚜虫:用 10%大功臣(毗虫琳、蚜虱净)2000 3000倍,或 20%灭扫利乳油 10002000 倍液,或50%辟蚜雾可湿性粉剂 15 倍液,或2.0%孚油300倍液等,以上药剂交替使用,6d-7d1 次,连喷 2次一 3 次。4.4.5.2 豆荚螟、豆野螟:55%杀螟可湿性粉剂 1000-1500倍液,或 5.7%氟氯氰菊脂 1000-2000倍液,或 2.5%功夫 2000倍液,或 5%悬浮剂 2500倍液,或5%抑太保乳油 1500倍液,以上药剂交替使用,从现蕾开始,每隔 l0d 喷蕾、花或嫩荚
9、1 次。4.4.5.3 锈病:发病初期喷洒 15%粉锈宁可湿性粉剂 1000 倍液,或百菌清 75%可湿性粉剂 600倍液,或80%敌力脱乳油 2000 倍液,以上药剂交替使用,7d-10d 1次,连续防治 2 次3次。4.4.5.4 根腐病:发病初期用 50%的甲基硫菌灵悬浮剂 800倍液,或 50%多菌灵500倍液,或50%根腐灵可湿性粉剂 800 倍液、或14%络氨铜水剂 300倍液灌根,隔7d-10d1次,连续灌根2 次3 次。4.4.5.5 炭疽病:发病初开始喷洒 25%澳菌睛(炭特灵)可湿性粉剂 500倍液,或 80%炭疽福美可湿性粉剂800 倍液,或75%百菌清可湿性粉剂 600
10、 倍液,以上药剂交替使用,隔 7d 左右1 次,连续防治 2次3 次。4.4 污万菌核病:发病初期用50%异菌脉可湿性粉剂 1000倍液,或 5096腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或 40%纹枯利可湿性粉剂 800-1000倍液,以上药剂交替使用,重点喷淋花器和老叶,隔10d 左右1次,连续防治 3 次4 次。4.4.5.7 花叶病毒病:发病初期喷洒 20%病毒宁可湿性粉剂 400-600 倍液;或 20%盐酸吗琳孤铜可湿性粉剂500 倍液,或20%病毒 A 可湿性粉剂600 倍,隔7d 左右 1次,连续防治 3 次4次。4.5 采收及商品化处理5DB 52/T 487.1720054.5.1 采收:按NY/T5081 执行。在嫩英发育饱满,种粒开始显露时采收为宣。采收宜在下午进行,不要损伤茎蔓、花序和幼英。4.5.2 商品化处理:质量卫生要求按NY5080 执行。剔除病荚、虫蛀荚、畸形荚,并进行分级、包装等处理。