1、 DB34 安徽省地方标准DB34/T 8852009淮南麻黄鸡 2009-02-18 发布 2009-02-18 实施安徽省质量技术监督局安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 8852009 I 前 言 本标准由安徽省畜牧技术推广总站提出。本标准由安徽省农业标准化委员会归口。本标准由安徽省畜牧技术推广总站、安徽农业大学动物科技学院起草。本标准修订人：姜润深、谢俊龙。本标准于1987年12月28日首次发布，本次为第一次修订。DB34/T 8852009 1 淮南麻黄鸡 1 范围 本标准规定了淮南麻黄鸡的品种来源及分布、品种特征、种用性能、肉用性能、种蛋标准、雏鸡标准、种鸡质量检验方法、种蛋质
2、量检验方法。本标准适用于淮南麻黄鸡的品种鉴定。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T 823-2004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 成年 30周龄以后。4 品种来源及分布 该品种来源于安徽省，主要分布于淮南市、霍邱县、寿县、合肥市等地。5 品种特征 5.1 体型外貌 体型较大，体质结实。成年公鸡
3、头颈清秀细长，胸深且略向前突，体呈马鞍形，姿势雄伟而健壮；体羽紧密，麻黄羽；尾羽上翘，红黑羽相间；单冠、冠叶大而鲜红；喙、胫青色；腿细长。成年母鸡体躯丰满，胸宽；体羽麻黄或黄色；单冠、冠大而鲜红；胫细长，青喙、青胫。5.2 体重标准 各周龄体重见表1。表1 淮南麻黄鸡各周龄的体重 体重（g）体重（g）周龄 公 母 周龄 公 母 2 958 18 1600175 1140124 4 16516 20 1720186 1240136 6 31529 22 1820194 1330145 8 56057 42044 24 1910210 1410152 10 74076 58062 30 20002
4、25 1520165 12 92098 73081 40 2040229 1580168 14 1300140 88095 50 2060231 1610177 16 1470158 1020112 60 2070230 1620180 DB34/T 8852009 2 5.3 体尺标准 成年体尺见表2。表2 淮南麻黄鸡成年体尺 体尺（cm）体尺（cm）项目 公 母 周龄 公 母 体斜长 20.81.5 18.91.4 胸宽 6.70.4 6.60.4 龙骨长 11.30.6 9.40.6 胸深 9.80.7 8.40.6 胫长 9.90.5 9.00.5 骨盆宽 6.60.6 胫围 4.10
5、.2 3.40.3 6 种用性能 主要种用性能见表3。表3 黄南麻黄鸡主要种用性能 性能指标 单位 范围 育雏率%9798 育成率%9697 5%开产日龄 d 125130 25%开产日龄 d 138145 50%开产日龄 d 150158 产蛋高峰期 周 2533 68 周饲养日产蛋数 枚 155165 68 周提供健雏数 只 120128 平均种蛋合格率%9698 种蛋平均受精率%9495 平均入孵蛋孵化率%8689 产蛋期存活率%9294 产蛋期饲料消耗 g/只.日 8694 7 肉用性能 70日龄的肉用性能见表4。表4 淮南麻黄鸡 70 日龄肉用性能 性能指标 单位 范围 半净膛率%7
6、275 全净膛率%6164 胸肌率%1416 腿肌率%1013 8 种蛋标准 蛋壳为粉色，无杂色斑点，无粪便污染，无裂纹；蛋重40g-54 g，平均蛋重46 g；蛋形指数为（72-76）%；蛋壳厚度为（0.38-0.42）mm，蛋壳强度为（3.5-3.8）kg/cm2；种蛋的受精率不低于90%，入孵蛋的孵化率不低于84%，受精蛋的孵化率不低于92%。种蛋应不含有沙门氏杆菌，霉形体及白血病等病菌。种蛋在（12-18）0C的条件下保存不得超过10天。种蛋出场应有种蛋合格证见附录A。DB34/T 8852009 3 9 雏鸡标准 孵化20.5-21天出壳的雏鸡，绒毛光洁，脐部吸收良好，无血痕，能自行
7、站立行走，无畸形；体重28g-40g；绒毛为麻、黄羽，雏鸡背部有若干条纵向麻色条纹，杂羽（黑羽、白羽等）率不超过2%；不应携带沙门氏杆菌、霉形体和白血病等病菌。种雏出场应有合格证见附录A。10 种鸡质量检验方法 种鸡开产周龄、产蛋高峰周龄、产蛋量、存活率和饲料消耗等检验方法引用 NY/T 823-2004 标准。11 种蛋质量检验方法 种蛋重、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、受精率、孵化率等检验方法引用NY/T 823-2004标准。DB34/T 8852009 1 附 录 A（规范性附录）合格证 A.1 种蛋合格证和种雏合格证 种蛋合格证如下。种 蛋 合 格 证 种禽证号 兹有 从我种禽证字 购买 品种 代种蛋 枚，经检验合格。特此证明。供种单位（盖章）：质检人员（签名）：签发日期 年 月 日 有效期至 年 月 日 种雏合格证如下。种 雏 合 格 证 种禽证号 兹有 从我公司种禽证字号购买 品种代种禽苗 羽，经检验合格。特此证明。供种单位（盖章）：质检人员（签名）：签发日期 年 月 日 有效期至 年 月 日
