1、ICS 65.020.20 B 33 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 12592010 无公害雪里蕻生产技术规程 文稿版次选择 2010-09-30 发布 2010-10-30 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/12592010 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由合肥市质量技术监督局提出，安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由合肥徽之皇食品集团有限公司和肥东县徽之皇蔬菜专业合作社起草。本标准主要起草人：王兵、荚祥炳、夏成培。DB34/12592010 2 无公害雪里蕻生产技术规程 1 范围 本标准规定了雪里蕻的产地环境、肥料使用的
2、原则和要求、生产技术管理的措施、采收的要求。本标准适用于无公害雪里蕻的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5299 无公害食品 芥菜类蔬菜 3 产地环境 宜选择土层深厚、排灌方便、保水保肥、中性或微酸性、2 年3 年未种植过十字花科作物的土田块，应符合 NY 5010 的规定
3、。4 肥料的使用原则和要求和农药的使用原则和要求 肥料允许使用和禁止使用的种类等，按 NY/T 496 的规定执行。农药允许使用和禁止使用的种类等，按 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。5 生产技术管理措施 5.1 品种选择 选择分蘖能力强、抗逆性强、抗病、高产、耐高温、耐抽苔的品种。种子质量应是纯度90、净度96、发芽率95、含水量8。5.2 播种育苗 5.2.1 播种期、播种量 2 月底3 月上旬或 8 月中旬9 月下旬播种，每667栽培面积用种 30 g40 g，约需 45 m250 m2 苗床。5.2.2 苗床的准备 DB34/12592010 3 苗床及时翻耕，充分晒或冻。一
4、般每 667 m2 苗床施经无害化处理的有机肥 500 g2000 g，肥料和土壤充分混合。耙碎整细，开沟作畦，畦宽 1 m1.2 m，畦高 10 cm15 cm，畦沟宽 30 cm。5.2.3 播种 播种前晒 2 d3 d，每天晒 3 h4 h。苗床浇足底水，均匀撒播种子，播后覆盖 土0.5 cm 厚稀土，再覆盖稻草或遮阳网等。5.2.4 苗期管理 摘后 3 d4 d 出苗，及时摘除覆盖物，前期早晓浇水，保持土壤湿润。2片3片真叶时间苗，苗距 6 cm8 cm,取出弱苗、劣苗、病苗。苗龄 25 d40 d，苗高 15 cm，5 片6 片真叶。间苗后追施经无害化处理的液肥，苗期应注意防蚜。5.
5、3 定植 5.3.1 定值期 3 月中下旬或 9 月中旬11 月上旬定植。5.3.2 整地施基肥 深耕 25 cm左右，每 667 施入经无害化处理的液肥 1000 kg1500 kg。肥土混匀，耙碎整平。做成宽 80 cm100 cm，高 10 cm15 cm 的南北向高畦：畦沟宽 30 cm。5.3.3 定植方法 按行株距控定植穴，起苗前浇足水，举土移栽，栽后及时浇水，行株距 25 cm30 cm25 cm30 cm，每 667 m2 栽植 6500 株9500 株。尽量防止伤根，勿使根群扭曲、悬空。5.4 定植后管理 5.4.1 中耕除草 定植成活后、追肥前进行。5.4.2 肥水管理 少雨时防止干旱，多雨时注意排水，结合浇水追肥 1 次2 次。定植成活后，追施稀薄液肥，或每 667 追施尿素 15 kg。12 月中旬，每 667 m2 追施三元复合肥 20 kg。2 月中旬，每 667 m2 追施尿素 20 kg。采收前 15 d 左右，停止浇水追肥。6 采收 食用幼苗者在定植后 40 天，根据需要随时采收。8 月中旬播种者，与 11 月采收；9 月播种者，与 3 月下旬至 4 月上旬开始批苔时采收。产品质量应符合 NY 5299 的规定。_
