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QHNMS 0004 S-2022 玉竹黄酮固体饮料.pdf

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资源描述

1、湖南明舜制药有限公司企业标准Q/HNMS0004S-2022食品安全企业标准玉竹黄酮固体饮料湖南省卫生健康委员会食品安全企业标准各案专用章431747S-2022202298日至202597舜制药有2022-07-28发布2022-09-20实施湖南明舜制药有限公司发布制药有Q/HNMS 0004S-20223.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽称取样品10g左右置于一洁净白色塘瓷皿中,在组织形态颗粒或粉末状,无结块、无霉变自然光下用肉眼观察其色泽和组织形态、倒入装滋味气味具有产品应有的气味和滋味,无霉味和其他异味有100ml,85左右蒸馏水的透明玻

2、璃烧杯中,杂质无正常视力可见外来杂质立即嗅其香气,辨其滋味,静止2分钟后,看杯底有无外来杂质。3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)7.0GB5009.3总黄酮(以芦丁计)/(mg/g)1.2SN/T4592-20163.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目指标检验方法铅(以Pb计)/(mg/kg)0.8GB5009.123.5真菌毒素限量符合表4的规定。表4污染物限量项目限量检验方法展青霉素*/(ug/kg)10.0GB/5009.185仅限于含苹果粉、山楂粉的产品。3.6农药最大残留限量符合表4的规定。表5污染物限量项目限量检验方法六六六/(mg/kg)0.1GB/5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.1GB/5009.193.7微生物限量3.7.1微生物限量应符合表5的规定2

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