1、备案号:421750S-2022Q/LSZYW湖北李时珍燕窝集团大健康产业有限公司企业标准Q/LSZYW 0007S-2022原浆饮料全湖北湖北省食燕岛集团大健康产业有限公司221(421750S-2022-10-17发布2022-10-27实施湖北李时珍燕窝集团大健康产业有限公司发布Q/LSZYW 0007S-20225生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。6检验规则6.1原辅料检验原辅料入库需经本单位检验部门检验合格或索取产品检验合格证明后方可入库6.2出厂检验6.2.1产品出厂前,应由企业的检验部门按本标准规定逐批进行出厂检验,经检验符合标准要求后方可出厂。6.2.2出厂检验
2、项目包括感官指标、菌落总数、大肠菌群6.3型式检验6.3.1正常生产时每年进行一次型式检验;有下列情况时也应进行型式检验a)新产品试制检定。b)原料、工艺有较大改变可能影响到产品的质量c)出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时。d)有关监管机构提出要求时6.3.2型式检验的项目包括本标准4.3、4.4、4.5所要求的全部项目6.4组批以同批原料、同一配料、同一班次生产的产品为一批。6.5抽样方法和抽样数量在同一批次成品中随机抽样,将抽取的样品分成二份,一份用于出厂检验,一份用于留样备用6.6判定规则检验结果全部符合本标准要求时,判该批产品为合格品。若出现2个项目及以内的不合格项时,可加倍抽取样品进行复检,复验后仍有不合格项目,则判该批产品为不合格品。若微生物指标中有一项检验结果不合格,则判该批产品为不合格品,并且不得复检7标志、包装、运输、贮存和保质期7.1标志、标签标签标识应符合GB7718、GB28050和国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)食品标识管理规定(修订版)的要求。产品中含新食品原料的产品还应符合国家卫生健康委相关公告的规定、按相关公告的规定标注不适宜人群和食用限量7.2包装