1、Q/HLST0001S-2019Q/HLST0015S-2020220337S-20202020022820230227*Q/HLST备案号：220337S-2020有效期至：2023 年 2 月 27 日吉林省龙岗山生态特产科技开发有限公司企业标准Q/HLST0015S-2020刺五加茶2020-02-10 发布2020-02-25 实施吉林省龙岗山生态特产科技开发有限公司发发布布Q/HLST0015S-20201刺五加茶1范围本标准适用于以食用刺五加鲜叶为原料，经过挑选、自然萎凋或杀青、干燥、粉碎（或不粉碎）、包装等工艺加工而成的代用茶 刺五加茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是
2、必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装
3、食品标签通则GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 21302包装用复合膜、袋通则GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 25436热封型茶叶滤纸DBS22/032食品安全地方标准 代用茶DBS22/035食品安全地方标准 刺五加鲜叶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第 75 号2005定量包装商品计量监督管理方法国家质检总局令第 123 号2009食品标识管理规定3 技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1 刺五加鲜叶应符合 DBS22/035 的规定。3.1.2
4、生产用水应符合 GB 5749 的规定。Q/HLST0015S-202023.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽淡绿色至褐绿色从供试样品中随机抽取5g，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品的滋气味及异味形态呈不规则的条状或粉状，无霉变、劣变、虫蛀，无污染滋、气味具有原料天然固有的滋味和气味，无异味杂质无肉眼可见的外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，%8.5GB 5009.3总灰分，%13.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量
5、项目限量检验方法铅（以 Pb 计），mg/kg0.95GB 5009.123.5农药残留限量农药残留量应符合 GB 2763 的规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号2005的规定，并按照 JJF 1070 的规定检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、水分、总灰分、净含量逐项检验。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。Q/HLST0015S-20203正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再
6、恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家质量监督机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量从每批产品中随机抽取 10 袋，总量不得少于 250 克。将抽样分成两份，一份检验，一份备查。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2 项(含2 项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不符合要求，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。任何一项卫生(安全)或微生物学(生物学)指标不合格时则判该批产品不合格。在保质期内，供需双方对产品质量发生争议，
7、由双方协商解决或委托仲裁单位复检，以复检结果作为最终判定依据。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号2009的规定。7.1标签式样7.1.1 食品名称：刺五加茶。配料表：刺五加鲜叶。净含量和规格：依据市场需求而定。产品标准代号：Q/HLST0015S。食品生产许可证编号：制造商：吉林省龙岗山生态特产科技开发有限公司。地址：辉南县庆阳镇长碾沟村。联系方式：生产日期：见喷码。保质期：24 个月。贮存条件：常温、置阴凉干燥处。8包装产品内包装采应符合 GB/T 25436、GB/T 21302 及 GB/T 4806.7 的规定要求。销售包装应符合 GB 23350 的规定。Q/HLST0015S-20204运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 的规定。包装储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。9运输运输工具要清洁、干燥，不得与有毒、有害、有异味的物品混装混运。应避免日晒雨淋。10贮存贮存在 20以下阴凉干燥处。不得与有害、有毒、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。11保质期产品在本标准规定的条件下，自生产之日起，包装完整未经启封的产品保质期为 24 个月。
