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QWFSS 0001 S-2022 油面.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2661606 上传时间:2023-08-21 格式:PDF 页数:6 大小:2.06MB
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资源描述

1、湖入湖904S-2022前言904S-2022Q/WFSS0001S-2022本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则。本标准由武汉福寿山面业有限公司提出。本标准起草单位:武汉福寿山面业有限公司本标准主要起草人:段建华。山面业奉限多全企业标准地301171003A湖北省食品安全企湖北省食品安全企业标准备案(421904S-2022标准备案(421904S-2022湖湖Q/WFSS0001S-2022。6.2.2酸度按GB5009.239的规定进行。6.2.3铅5.2.4自然断条率0按GB/T40636中附录B规定的方法进行。5.2.5熟断条率

2、按GB/T40636中附录C规定的方法进行。6.3净含量按JJF1070的规定进行。检验规则业标准备案(421904S-2022产品检验分出厂检验和型式检验:企业7.1组批7.1.1同一批原材料、同一班次生产的产品为一批7.1.2每批产品须按本标准检验合格后,并附产品合格证方可出厂。7.2抽样全企业采用随机抽样方法,样品应在包装完好的产品中随机抽取,抽取的样品总量不得少于2kg。每批抽检样品分成二份,一份做感官和理化检验,另一份备查。7.3出厂检验7.3.1产品出厂前应由生产厂质量检验部门进行出厂检验,检验合格后并付合格证,方可出厂7.3.2出厂检验项目为:感官要求、水分、酸度、净含量。7.4

3、型式检验型式检验项目为本标准第4章规定的全部要求,正常生产时,每半年进行一次,有下列情况之一时应进行型式检验:a)产品鉴定或投产前;b)停止生产3个月后恢复生产时:限)原料来源、工艺或设计有重大改变,可能影响产品质量时:d)出厂检验与上次型式检验有较大差异时:)国家法定监督或管理部门对产品进行监督检验或提出型式检验要求时。7.5判定规则20222011710037.5.1所检项目全部合格判为合格。7.5.2出现二项以下不合格项时,可加倍抽样复检,复检合格则判为该批产品合格,如仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。7.5.3供需双方对产品质量发生争议时,可由双方商请法定质检部门按本标准规定的试验方法和检验规则进行仲裁检验。8标志、标签说明、包装、贮存、运输和保质期标准备案8.1标志标准备案(42

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