1、Q/YHJY0012S-2019前言本标准依据GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则进行格式编写。本标准由湖南海济药业有限公司起草。本标准由湖南海济药业有限公司归口。本标准由湖南海济药业有限公司负责解释。本标准主要起草人:周伟、胡建波、方洪刚。本标准附录A为规范性附录。本标准的复审周期为三年。南甜业有Q/YHJY0012S-2019人参蜂王浆饮料1范围本标准规定了人参蜂王浆饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、人参(人工种植)、蜂王浆、蜂蜜、覆盆子为原料,添加食品添加剂,人参(人工种植)、覆盆子经水煮、过滤、浓缩、调配(蜂王浆、蜂蜜)、过
2、滤、灌装等工艺生产而成的人参蜂王浆饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB47
3、89.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T6543运输包装用瓦楞单纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9697-2008蜂王浆GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局2005第75号定量包装商品计量监督管理办法卫生部关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)有3要求3.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准、卫生部关于批准人参(人工种植】为新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)和有关规定。3.2感官指标感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标检验方法色泽棕色,均匀一致取50m1混合均匀的被测样品于洁净的样品杯