1、Q/ASZT0008S-2019代用茶1范围本标准规定了代用茶的要求、检验方法、检验规则及标志包装、运输和贮存。本标准适用于以菊花、金银花、枸杞子、薄荷、甘草、乌福楂、橘酸、胖大海、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、马齿苋、木瓜、火麻代代花y玉白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉鞋、余甘子佛头杏仁(甜、苦)、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、枣(大枣、酸枣、黑罗汉果、郁李仁、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳棋子、栀子、砂仁、茯苓、香橼、香需、秘桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑
2、芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、薏苡仁、薤白、覆盆子藿香、冬青科苦丁茶、木犀科粗壮女贞苦丁茶、玫瑰花(重瓣玫瑰花)、柠檬、玛咖粉、人参(人省工种植)其中的一种或几种(既是食品又是药品物品不得超过14种)为主要原料,红糖、冰糖为辅料(加或不加),经过挑拣、干燥、包装等工艺生产成的采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中
3、真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.185食品安全国家标准苹果和山楂制品中展青霉素
4、的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3要求Q/ASZT0008S-20194生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批技有同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同军品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样山随机抽取500g样品,分成二份,一份检验,宁份留样备查健及生厂想品必须经
5、生产企业质量部门按本标准袋方法检珍5.3出厂检验检验合格后方能出厂。5.3.2出厂检验项目包括:感官要求、净含量、水分。5.4型式检验5.4.1型式检验项目包括本标准要求规定的全部项目。5.4.2型式检验每半年进行一次,有下列情况之一时亦应进行:a)产品定型投产时:b)更换主要设备时:c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时:8原料产地或供货商发生变化时:e)停产半年以上恢复生产时:0食品安全监督机构提出要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准,判定为合格品。5.5.2所检项目如不符合本标准时,允许对该批次留样复检。复验结果仍不符合本标准,判定该批产品为不合格品6标志、包装、运输与贮存6.1标志6.1.1产品的预包装标志应符合GB7718及相关的规定。6.1.2新食品原料标明食用限量、不适宜人群。6.1.3外包装标志应符合GB/T191规定。6.2包装6.2.1食品包装袋应符合GB4806.7的要求。6.2.2包装箱应符合GB/T6543的要求6.3运输运输应符合GB31621的规定。6.4贮存运输应符合GB31621的规定