1、Q/HYTX0006S-2019诺丽果复合固体饮料1范围本标准规定了诺丽果复合固体饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以诺丽果浆、桑椹粉、蓝莓粉、草莓粉、牛蒡根粉、苹果粉、猕猴桃粉、柑桔粉为原料，经混合、干燥、包装等工艺加工而成的诺丽果复合固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T 191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则安GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
2、GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检鲶保票饮料检验GB4806.7食品安全国家标品接触用塑料及制品GB5009.3食品安全国家材食品中水分的测冠GB5009.12食品安全国家椅食品中餐的测觉GB/T5009.19食品中有机氯农药福组分残留量测GB5009.185食品安全国家标准果利出慎制品中展青霉素的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和
3、双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法要求3.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官指标感官指标见表1。表1感官指标项目指标检验方法Q/HYTX0006S-2019应符合国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法执行。4生产加
4、工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同一品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样随机抽样，在同一批产品中随机抽取不少于500g的样品，分为两部分，一部分用于检验，一部分留存备查。5.3出厂检验5.3.1每批产品应由公司检验部门按本标准进行检验，附合格证方能出厂销售。5.3.2出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群。5.4型式检验型式检验项目包括要求中的硬物科龄时每半年应进行一次型式检验：有下列情况之一时亦应进行型式检验：a)产品定型投产时：b)更换主要设备时：)出厂检验结果与上次型式橇奔较大差异时
5、）原料产地或供应商发生变化飞o010o必e)停产三个月以上恢复生产时：f)食品安全监督管理部门提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则5.5.1检验项目全部符合本标准，判为合格品。5.5.2如有检验项目（微生物项目除外）不符合本标准，应对同批次产品留样复验，复验后仍不符合本标准，判定不合格。5.5.3微生物项目不符合本标准，判为不合格品，不得复验。6标志、包装、运输和贮存6.1标志6.1.1标签按GB7718、GB28050及相关的规定6.1.2新食品原料标明食用量、不适宜人群。6.1.3外包装标志应符合GB/T191的规定。6.2包装6.2.1内包装应符合GB4806.7的规定。6.2.2外包装采用瓦楞纸箱符合GB/T6543的规定。3
