1、湖北省食湖北食N0003S-2021湖北省食品安全企业标准备案(421411S-2021前本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写。本标准由武汉添年科技有限公司提出。本标准起草单位：武汉添年科技有限公司、湖北省农亚种学院农产品加工与核农技术研究所本标准主要起草人：高虹、李文俊、吕涌企业标准备案(4214湖北省食品安全企业(421411S-2021(421411S-2021备备湖北省食省食蛹虫草杂粮粉月WTN 0003S-202y.1范围本标准规定了蛹虫草杂粮粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。为辅料，经粉碎、调配、混合、搅拌、
2、包装、灭菌（或不灭菌）等工艺制成的非即食类蛹虫草杂粮粉。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1353玉米GB/T1354大米企业GB/个1532花生业标准备案GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量品安全企业GB4806.5食品安全
3、国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品0107016GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11、食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定湖北省GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881
4、食品安全国家标准食品生产通用卫生规范案(4备案(421411S-2021湖北省食省食表2理化指标09N0003s2021项目指标水分，%13.0酸度，m1/10g4.0铅（以Pb计），mg/kg0.18总砷，mg/kg0.5镉（以Cd计），mg/kg0.141S-2021铬（以Cr计），mg/kg1.0黄曲霉毒素B1,g/kg103.5净含量净含量应符合国家质检总局2005第75号令定量包装商品计量监督管理办法规定。3.6生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。4试验方法1小感官检验标准备企取适量试样置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下观察组织状态用温开水漱口后品尝滋味。平T专4.2理化指标检验*4.2.1水分：按G邱5009.3规定执行。4.2.2酸度：0701664.2.3铅按GB5009.12规定执行。湖北省食品安全企业42.4总砷：按GB5009.11规定执行。4.2.5镉按GB5009.15规定执行。4.2.6铬：按照GB5009.123规定方法测定4.2.7黄曲霉毒素B按GB5009.22规定执行4.3净含量备案(421411S-2021备
