1、Q/XFDS0001S-2019姜茶1范围本标准规定了姜茶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生姜、蜂蜜为原料，经挑选、清洗、沥干、切片（丝）、烘干、拌料（裹蜂蜜）烘干、包装等工艺生产成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于净卫本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志创GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.
2、8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范BB/T0016包装材料蜂窝纸板JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则检疫总局令第75号(205)定量包装商品计量监督管理办3要求3.1原料要求原料应符合食品安全标准和有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定
3、。表1感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽将样品置于白色瓷盘内，在组织形态具有产品应有的形状，无霉变、无虫蛀、无劣变自然光下，观察其色泽、组滋味气味具有产品应有的气味和滋味，无霉味及其他异味织形态、杂质，嗅其气味，杂质无正常视力可见外来杂质品其滋味。3.3理化指标Q/XFDS0001S-20196标志、包装、运输与贮存6.1标志6.1.1产品的预包装标志应符合GB7718及相关的规定。6.1.2外包装标志应符合GB/T191规定6.2包装6.2.1食品包装袋应符合GB4806.7、GB4806.8要求。6.2.2纸盒应符合BB/T0016的要求；包装箱应符合GB/T6543要求。6.3运输运输应符合GB31621的规定。6.4贮存运输应符合GB31621的规定。6.5保质期在符合本标准规定的贮运条件下，保质期为24个月。￥3
