1、ICS 65.020.01 B 05 DB13 河北省地方标准 DB13/T 12842010 番茄节水性鉴定技术规范 2010-09-10 发布 2010-09-30 实施河北省质量技术监督局 发 布 食品伙伴网http:/ 12842010 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由河北省农林科学院提出。本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所、河北省农林科学院旱作农业研究所、河北省农林科学院遗传生理研究所、河南省洛阳市农业科学院。本标准主要起草人：宋炳彦、梁玉芹、刘云、张文英、柳斌辉、栗雨勤、刘子会、郭秀林、冀天会。食品伙伴网http:/ 1284201
2、0 1 番茄节水性鉴定技术规范 1 范围 本标准规定了番茄节水性鉴定的方法及评价指标。本标准适用于番茄品种、种质资源的节水性检测。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.4 农作物种子检验规程发芽试验 GB 16715.31999 瓜菜作物种子 茄果类 DB13/T 4682001 无公害番茄生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 节水性 water saving 作物在水分胁迫下，其生长发育和产量形成对水分胁迫
3、的反应能力。3.2 节水番茄品种 water saving tomato varieties 水分胁迫下，节水指数数值大的番茄作物品种（系）。3.3 对照番茄品种 check tomato variety 选用近年来华北地区设施栽培面积大、产量较稳定的代表性品种。3.4 种子萌发耐旱指数 drought-tolerant index of seeds germination 种子萌发耐旱指数为胁迫下种子萌发指数(PIS)与对照种子萌发指数(PIC)的比值 3.5 节水指数 index of water saving 以果实采收产量为依据，以对照品种作为比较标准，评价待测品种（系）节水性的指标。
4、3.6 节水性级别 grade of water saving 节水性分五级，从强到弱依次为：节水性分五级，从强到弱依次为：1级，极强（HR）；2级，强（R）；3级，中等（MR）；4级，弱（S）；5级，极弱（HS）。4 鉴定方法与评价指标 番茄节水性鉴定可于种子萌发期、苗期、结果初期、结果盛期、全生育期进行。4.1 种子萌发期耐旱性评价 食品伙伴网http:/ 12842010 2 种子萌发期耐旱性鉴定用高渗溶液法。即用-0.2 MPa的聚乙二醇6 000水溶液对种子进行胁迫处理，以无离子水培养作为对照。种子发芽在恒温光照培养箱中进行,温度控制在251，其他要求按照 GB/T 3543.4 执
5、行。4.1.1 样品准备 试验种子质量符合GB 16715.31999，数量满足试验需要。番茄种子经70酒精表面消毒15 s，再用50次氯酸钠溶液消毒15 min，最后用无离子水清洗。4.1.2 胁迫溶液配制 将120 g聚乙二醇6 000溶解在1000 ml无离子水中，即-0.2 MPa 聚乙二醇6 000水溶液。4.1.3 胁迫培养 50 粒种子为一个重复，共四次重复，分别放入直径 9 cm 的培养皿中，以双层滤纸为芽床，各加入6 ml 的-0.2 MPa 聚乙二醇 6 000 水溶液，加盖，避免水分蒸发。分别标记为 T1、T2、T3和 T4。4.1.4 对照培养 50粒种子为一个重复，共
6、四次重复，分别放入直径9 cm的培养皿中，以双层滤纸为芽床。各加入6 ml无离子水，加盖，避免水分蒸发。分别标记为CK1、CK2、CK3和CK4。4.1.5 性状调查 将培养皿放入恒温光照培养箱中,温度控制在251。第2、4、6和8 d调查发芽种子数。4.1.6 种子萌发耐旱指数 按公式（1）计算种子萌发耐旱指数：SCPIGDRIPI=(1)PI=1.00nd2+0.75nd4+0.50nd6+0.25nd8(2)PIC=1.00nd2CK+0.75nd4 CK+0.50nd6 CK+0.25nd8 CK(3)PIS=1.00nd2S+0.75nd4S+0.50nd6S+0.25nd8S(4)
7、式中：PI-种子萌发指数，nd2、nd4、nd6 和 nd8 分别为第 2 d、4 d、6 d 和 8 d 时的种子萌发率；PIC-胁迫条件下种子萌发指数；PIS-对照种子萌发指数；GDRI-种子萌发耐旱指数。4.1.7 番茄种子萌发期的耐旱性评价指标 食品伙伴网http:/ 12842010 3 根据种子萌发耐旱指数及指标，确定番茄种子萌发期耐旱性，应符合表 1。表 1 番茄种子萌发期的耐旱性评价指标 级别 种子萌发耐旱指数 耐旱性 1 0.50 极强(HR)2 0.410.49 强(R)3 0.310.40 中等(MR)4 0.210.30 弱(S)5 0.20 极弱(HS)4.2 苗期耐
8、旱性评价 苗期耐旱性鉴定在温室进行，采用营养钵栽植极度干旱法。极度干旱过程中采用遮阳处理。4.2.1 种子要求 种子要求同4.1.1，数量满足试验需要。4.2.2 试验设计 四次重复，每个重复60株(幼苗基数)。4.2.3 播种 番茄种子经温汤浸种后，28催芽，正常育苗管理。基质为草炭和蛭石(2V1V)，加适量苗肥，每钵基质均为40 g。4.2.4 干旱处理 当植株长至34片真叶时进行遮阳极度干旱处理，每个营养钵浇30 mL水,当营养钵中基质见干发白时，继续干旱3 d，至70的材料有半数以上植株出现极度干旱症状时，调查各材料单株干旱症状。然后每个营养钵再浇30 mL水，2 d后观察统计各材料单
9、株恢复情况。4.2.5 症状分级 本规范依据番茄植株在极度干旱和浇水恢复后的症状表现分别制定了苗期干旱胁迫及极度干旱恢复的分级指标。苗期干旱胁迫分级指标:0级幼苗正常，无任何症状；1级新叶暗淡，外叶明显萎蔫；3级新叶明显萎蔫，外叶严重萎蔫、茎直立；5级叶片严重萎蔫，茎倒伏或半倒伏；级植株严重萎蔫，失水，茎倒伏。极度干旱恢复分级指标:0级幼苗完全恢复正常，无任何干旱伤害症状；食品伙伴网http:/ 12842010 4 1级幼基本恢复正常，下部12片叶明显萎蔫；3级茎直立，生长点有活力，叶片严重萎蔫难以恢复正常，植株受到严重伤害；5级植株严重萎蔫死亡，不可恢复。4.2.6 苗期耐旱性鉴定指标 根
10、据番茄在极度干旱及复水下材料不同级别株数占总株数的比例，将番茄苗期耐旱性分为5级。番茄苗期耐旱性评价指标应符合表2。表 2 苗期耐旱性鉴定评价指标 级别 极度干旱存活率(%)耐旱性 1 95 极强(HR)2 75 94 强(R)3 55 74 中等(MR)4 35 54 弱(S)5 34 极弱(HS)据苗期干旱胁迫分级指标和极度干旱恢复分级指标的 5 级评价指标：极强(HR)极度干旱处理后植株基本表现出1级、3级症状，浇水后基本可以恢复至初始状态。强(R)极度干旱下部分表现为5级、7级症状，但复水后较多能恢复至0级状态。中等(MR)极度干旱处理后植株大多表现出5级、7级症状,浇水后部分恢复至1
11、级至3级状态、部分死亡。弱（S）极度干旱处理后大多植株表现出5级、7级症状,浇水后少数恢复至3级、5级状态，大部分无法恢复而死亡。极弱(HS)极度干旱处理后植株几乎全部表现出5级、7级症状，浇水后无法恢复而死亡。4.3 结果初期节水性评价 在日光温室或大棚条件下进行，并保证不受外界雨水的影响。4.3.1 整地、做畦 各种植行用油毡埋深 50 cm 隔开防渗，以防水分干扰，高畦滴灌，其他要求按照 DB13/T4682001执行。4.3.2 育苗及定植 种子质量要求同4.1.1，数量满足试验需要。采用穴盘育苗，按季节茬口正常播种育苗。定植密度每666.7 m2栽植20002500株。4.3.3 试
12、验设计 随机排列,三次重复，小区面积1216 m2，试验区长宽比43或11；种植行数均不少于3行。参加鉴定的各品种管理均要求留同穗果打顶。种植对照品种。4.3.4 正常水分管理 食品伙伴网http:/ 12842010 5 正常播种、育苗，定植后，田间水分管理要保证茄果类蔬菜全生育期处于水分适宜状况，即040 cm土层水分达到田间持水量的805。定植后及时充足浇水，每666.7 m2用水量12 m3；定植后至结果期，一般浇水2次，每666.7 m2用水量10 m3；当第一穗果有核桃大小时浇水，至到第三穗果开始膨大，浇水3次，每666.7 m2用水量10 m3；结果盛期以土壤保持半干半湿为要求，
13、一般浇水67次，每666.7 m2用水量12 m3；结果末期每666.7 m2用水量12 m3。4.3.5 限水处理 定值后限水处理，浇水量控制在正常水分的4050；至第一穗果鸡蛋大小、土壤含水量达田间持水量的555时，限水处理恢复灌水至正常水分管理。4.3.6 施肥、管理、病虫害防治 施肥、管理、植株调整、病虫害防治，按照DB13/T 4682001执行。4.3.7 结果初期性状评价 至第一穗果有鸡蛋大小时，调查处理间各品种株高、茎粗、节间长、叶片数，产量采用分次采收，记总产量。4.3.8 节水指数 按公式（5）计算节水指数：(Ya)2 YM WSI （5）Ym (YA)2 式中：WSI 是
14、参试品种（系）的节水指数；Ya 是参试品种（系）的限水处理产量；Ym 是参试品种（系）的正常水分管理产量；YM 是对照品种（系）的正常水分管理产量；YA 是对照品种（系）的限水处理产量。4.3.9 结果初期节水性评价指标 结果初期评价指标见表3。表 3 番茄结果初期节水性评价指标 级别 节水指数 节水性 1 1.35 极强(HR)2 1.101.34 强(R)3 0.901.09 中等(MR)4 0.700.89 弱(S)5 0.69 极弱(HS)4.4 结果盛期节水性评价 食品伙伴网http:/ 12842010 6 在日光温室或大棚条件下进行，并保证不受外界雨水的影响。4.4.1 整地、做
15、畦 同4.3.1 4.4.2 育苗及定植 同4.3.2 4.4.3 试验设计 同4.3.3 4.4.4 正常水分管理 同4.3.5 4.4.5 限水处理 在第一穗果开始转白时进行限水处理，浇水量控制在正常水分的4050，胁迫处理20 d左右，土壤含水量达田间持水量的555时恢复至正常水分管理。4.4.6 施肥、管理、病虫害防治 同4.3.6 4.4.7 结果盛期性状评价 分次采收，记总产量。4.4.8 结果盛期节水指数 同4.3.8 4.4.9 结果盛期节水性评价指标 结果盛期评价指标见表4。表 4 番茄结果盛期节水性评价指标 级别 节水指数 节水性 1 1.20 极强(HR)2 1.001.
16、19 强(R)3 0.800.99 中等(MR)4 0.600.79 弱(S)5 0.59 极弱(HS)食品伙伴网http:/ 12842010 7 4.5 全生育期节水性评价 在日光温室或大棚条件下进行，并保证不受外界雨水的影响 4.5.1 整地、做畦 同4.3.1 4.5.2 育苗及定植 同4.3.2 4.5.3 试验设计 同4.3.3 4.5.4 正常水分管理 正常播种、育苗，定植后田间水分管理保证番茄全生育期处于适宜水分状况。4.5.5 限水处理 正常播种、育苗，定植后至拉秧结束，限水处理为正常浇水量的4050。4.5.6 施肥、管理、病虫害防治 同4.3.6 4.5.7 全生育期性状评价 同4.4.7 4.5.8 全生育期节水指数 同4.3.8 4.5.9 全生育期节水性评价指标 全生育期评价指标见表 5。表 5 番茄全生育期节水性评价指标 级别 节水指数 节水性 1 1.30 极强(HR)2 1.101.29 强(R)3 0.901.09 中等(MR)4 0.700.89 弱(S)5 0.69 极弱(HS)食品伙伴网http:/ 12842010 8 5 节水性鉴定规则 5
