1、ICS 65.150 B52 DB33 浙江省地方标准 DB 33/T 796.22010 血鹦鹉养殖技术规程 第 2 部分：产品分级规则 Technical regulation for cultivation of blood parrot Part 2:Product classification 2010-08-17 发布 2010-09-17 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 796.22010 I 前 言 本部分依据GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则进行起草。DB33/T 796血鹦鹉养殖技术规程分为两个部分：第1部分：养
2、殖；第2部分：产品分级规则。本部分为DB33/T 796的第2部分。本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江亿达生物科技有限公司，平湖市水产技术推广站，平湖市达意观赏鱼专业合作社。本标准主要起草人：陆永明，黄雪金，潘亚均，王甘翔，金金华，宋之琦。DB33/T 796.22010 1 血鹦鹉养殖技术规程 第 2 部分：产品分级规则 1 范围 本部分规定了血鹦鹉（Cichlasoma citrinellumC.synspilum）产品分级的基本要求、分级规则、检验规则和产品标志等技术要求。本部分适用于血鹦鹉产品分级。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的
3、。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。SC/T 3016 水产品抽样方法 3 基本要求 3.1 规格 成品鱼规格为全长 5cm以上。3.2 感官指标 3.2.1 色泽 鱼体火红，鲜艳，有光泽，无病斑、杂色、瑕疵。3.2.2 形态 体态丰腴、匀称。活动敏捷，无病态，鳞片完整无脱落，眼球透明饱满，鳃丝清晰，鳃盖、鳍无缺陷。4 分级原则 血鹦鹉产品分级规则见表1。DB33/T 796.22010 2 表1 血鹦鹉产品分级规则 5 检验规则 5.1 组批规则 在同一养殖场内，养殖方式相同、养殖条件一致、同时收获、规格接
4、近的血鹦鹉为一个批次。5.2 抽样方法 随机从同批产品中抽取样本，按SC/T 3016的规定执行，每批随机抽 5尾 10尾。5.3 检验方式 5.3.1 总则 每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质量检验部门执行，检验项目为规格和感官检验。5.3.2 规格检验 用毫米尺测量。5.3.3 感官检验 在光线充足的环境中，将活鱼试样置于盛有清洁水的玻璃鱼缸中，按本部分3.2的规定逐项对血鹦鹉进行感官检验。6 产品标志 标明产品的名称、等级、规格、生产单位和地址、出池日期等内容。分级 头背部凹痕 体长/体高值 头型 嘴型 AAAA(金刚鹦鹉)无 1.5 正面观头部小，明显起头 一字形 AAA（元宝）明显 1 正面观头部很小，嘴凸出明显 T 字形、月牙形或三角形 AA 非常明显 11.2 头下部很宽，正面观近似呈三角形，头部很大 T 字形或三角形 A 明显 1.21.5 正面观头部稍小，下部稍窄，嘴略凸出 T 字形、月牙形或三角形 B 不明显 1.21.5 正面观头部小，嘴凸出明显 月牙形 _
