1、ICS 65.020.30B43备案号：16811-2005海南省地方标准DB46DB46/T 442005文昌鸡饲养管理技术规程2005-04-05 发布2005-05-30 实施海南省质量技术监督局 发布DB46/T 442005I前 言本标准由海南省质量技术监督局提出。本标准由海南文昌鸡业协会、海南省农科院畜牧兽医研究所、海南榕籽文昌鸡食品开展有限公司负责起草。本标准主要起草人：林哲敏 叶保国 李汝权DB46/T 4420051文昌鸡饲养管理技术规程1 范围本规程规定了文昌鸡种鸡的育雏、育成、产蛋阶段的饲养管理，商品肉鸡的育雏、育成和育肥阶段的饲养管理。本规程适用于专业饲养文昌鸡的养鸡场
2、和文昌鸡饲养专业户，2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T 388畜禽场环境质量标准NY/T 5027无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY/T 5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则NY/T 5038无公害食品肉鸡饲养管理准则3 种鸡的饲养管理3.1 种母鸡的饲养管理3.1.1 各阶段的饲养方式育雏期地面平养或多层笼养。育成期网上平养或地面牧养。120 日龄
3、后和产蛋期笼养。3.1.2 饲养管理方法根据周龄的不同采用不同的饲养方法。3.1.2.1 14 周龄用雏鸡饲料，自由采食。3.1.2.2 510 周龄：按体重、强弱分群；改雏鸡料为生长期饲料；自由采食。3.1.2.3 1115 周龄：用生长期饲料，控制生长速度，使体重按标准体重的下限上升。3.1.2.4 1620 周龄：用生长期饲料，适当增加饲喂量，使 20 周龄时体重达到标准体重的上限。3.1.2.5 1922 周龄：开始增加光照，从146日龄起改用种鸡饲料，体重未达标的，适当增加饲喂量。3.1.2.6 2340 周龄：根据生长发育情况和整齐度，确定产蛋高峰前的饲料增加时间和数量。当产蛋率达
4、到 4060%时，饲料增加到全程最高。3.1.2.7 4168 周龄：产蛋率每下降 1%，减少饲料 0.6 克/羽，每周减料不多于 2.3 克。3.1.3 控制饲养方法3.1.3.1限时法：通过控制种鸡的采食时间来控制其采食量。3.1.3.2控质法：控制饲料的营养水平，采用低蛋白质或同时降低能量、蛋白质的含量。3.1.3.3控量法：规定鸡群每天、每周或某个阶段的饲料用量，按量饲喂。根据体重、周龄和产蛋率等调整喂料量。文昌鸡常用控量法。3.1.4 控制饲养注意事项3.1.4.1有足够的食槽、饮水器和适宜的鸡舍面积，使每羽鸡都有机会均等采食、饮水和活动。3.1.4.2根据实际情况和结合饲养标准，制
5、定饲喂量，主要是控制摄取的能量，对维生素、常量元素和微量元素要满足需要。3.1.4.3控制饲养易引起饥饿应激，诱发啄癖，应对母鸡进行断喙。DB46/T 44200523.1.4.4密切注意鸡群健康状况，患病、接种疫苗、转群时，酌量增加饲料或临时恢复自由采食，增喂维生素 C 和多种维生素等。3.2 种母鸡的营养需要及参考配方3.2.1 种母鸡各时期的营养需要：见表 1表 1种母鸡的营养需要（推荐标准）种 鸡营养成份雏鸡030 日龄育成鸡31145 日龄产蛋率60%产蛋率60%代谢能(MJ/kg)11.91 10.6610.87 12.28 10.87粗蛋白质（%）1920 1516 18 17蛋
6、白能量比（g/MJ）16 13 16 14钙（%）0.80 0.80 3.80 3.50总磷（%）0.60 0.50 0.60 0.60有效磷（%）0.50 0.40 0.50 0.50食盐（%）0.35 0.35 0.35 0.35蛋氨酸（%）0.32 0.25 0.30 0.25赖氨酸（%）0.80 0.50 0.60 0.503.2.2 种母鸡各时期的参考饲料配方：见表 2表 2 种母鸡各时期的参考饲料配方 单位：%时期原料中鸡（3580 日龄）大鸡（81110 日龄）后备鸡（110140日龄）产蛋期母鸡玉 米 65 66 55 63鱼 粉 2麦麦 夫 3 8 16豆 粕 24 19 1
7、9 24花生饼 4 3石 粉 1 7贝壳粉 5预混料 4 4 4 4代谢能（千卡/公斤）3125 3181 2751 3118蛋白质 17.65 16 15 16.8备注：预混料含微量元素、多维素、氨基酸、磷配氢钙、氯化胆碱、食盐等。3.3 种母鸡的体重控制3.3.1 种母群的理想体重3.3.1.1 鸡群的平均体重与标准体重相符合，全群总数的 75%以上的个体体重处在标准体重的10%范围内。3.3.1.2 各周龄增重速度均衡。DB46/T 44200533.3.2 控制体重与喂料量的调整从 4 周龄至产蛋高峰期，每周同一天随机抽样空腹称量鸡群 5%的鸡只体重，平均体重超过当周标准时，下周不增加
8、喂料量（维持上周总量或减少下周要增加的部分）；平均体重低于或等于当周标准时，下周适当增加喂料量，使鸡群生长发育均衡；从 133 日龄开始，利用 4 天时间，从育成期饲料过渡到产蛋期饲料（营养成份与饲料配方见表 1 及表 2）。饲料用量一般为母鸡平均体重的 5.3%。当产蛋量增加或产蛋高峰时，不要减少给料量，甚至可以不限料。在过于炎热的天气，要把喂料时间安排在较凉爽的时刻。在产蛋率增加时，要逐渐增加饲料量。公鸡的体重和给料量一般要求比母鸡高 13%。为了刺激母鸡提高产蛋率或减少饲料浪费，在产蛋高峰期过后，根据鸡的体重、产蛋率和气温情况，按每只鸡每天增加 34 克或减少 23 克饲料，观察 34
9、天，如加料后产蛋率上升，则继续维持增加后的饲料量；反之，如产蛋率不上升，则应恢复到原来的饲料量。如减料后产蛋率下降，则应恢复到原来的饲料量；如产蛋率保持不变，则继续维持减少后的饲料量。在保证鸡群健康的前提下，这种方法可反复使用。严禁饲喂发霉变质饲料。母鸡开产后，特别是产蛋高峰期过后，要注意添加维生素、酵母粉、蛋氨酸、赖氨酸和骨粉等，以补充饲料中含量的不足。3.3.3 种母鸡的标准体重种母鸡的标准体重，见表 3。3.4 种母鸡生产性能指标3.4.1 开产日龄计算方法：全群鸡产蛋率达到 5%时的日龄，平均值为 138 天。3.4.2 产蛋量母鸡饲养到 68 周龄淘汰，平均产蛋量为 160 枚（15
10、0170 枚）。3.4.3 蛋重300 日龄平均蛋重为 42 克。表 3种母鸡的参考体重与耗料量单位：克周龄体重日给料量周龄体重日给料量周龄体重日给料量160118520451510706321101696104816113565316523106805117120066423030117605318125066DB46/T 4420054续 表 35290371284056191300676365401392059201350677440421410006121139568备注：出壳体重 27.532 克。3.5 光照管理3.5.1 光照管理方式3.5.1.1光照强度 2 周龄之前为 3 瓦
11、/m2（使用 2540 瓦灯泡），35 周龄为 1 瓦/m2（使用 1525 瓦灯泡），519 周龄为自然光照，20 周龄后（产蛋期）为 3 瓦/m2（使用 40 瓦灯管，离地高度为 2 米）。3.5.1.2光照时间：见表 4。表 4种鸡育成期和产蛋期光照时间单位：小时/天周龄3 至 4 月留种周龄8 至 9 月留种0324032446164616720自然光照719自然光照21 起每周增加 1 小时，直到 16 小时保持不变20 起每周增加 1 小时，直到 16 小时保持不变3.5.2 光照管理注意事项光照管理制度从雏鸡开始，最迟不超过 7 周龄，补充光照的电源应稳定，应有备用应急措施，每周
12、定时擦净灯泡（管）及灯罩，更换坏灯泡，保持光照强度恒定。3.6 种母鸡的日常管理3.6.1 生活空间和饲具笼养种鸡的生活空间和饲具，按鸡笼的规格确定，长宽高均为40cm的笼每格可容产蛋期种母鸡34 只。3.6.2 断喙811 日龄断喙，断去上喙 1/2，下喙 1/3。55 日龄时如长出太长的喙应再修切一次。断喙前后三天在饮水中加万分之一维生素 K 和其它多维素。断喙不能与免疫接种同日进行。3.6.3 免疫程序：见表 5表 5 文昌鸡免疫程序日龄疫苗种类用量用法1马立克氏病液氮苗1 羽份颈皮下注射7新城疫（La 系）支气管（H120）法三联弱毒苗1 羽份滴眼或鼻14支原体油乳苗1 羽份颈皮下注射
13、19新城疫（La 系）支气管（H52）二联弱毒苗2 羽份饮水26法氏囊中等毒力苗2 羽份饮水DB46/T 4420055续表 532喉气管炎弱毒苗1 羽份滴眼或鼻62新城疫 I系中等毒力苗1 羽份肌注75喉气管炎弱毒苗1 羽份滴眼或鼻120（育肥鸡）新城疫 La 系弱毒苗4 羽份肌注125（育肥鸡）喉气管炎弱毒苗1 羽份滴眼或鼻125（种鸡）喉气管炎弱毒苗1 羽份滴眼或鼻130（种鸡）新支减三联油乳苗1 羽份肌注300（种鸡）新城疫 La 系弱毒苗4 羽份饮水备注：本免疫程序仅供参考。可根据国家规定和进口国家（地区）的检验检疫要求调整免疫程序。3.6.4 制订必要的防疫、消毒和病死鸡无害化处理
14、等制度。3.6.5 后备种鸡的挑选后备母鸡 90 日龄，公鸡 70 日龄时第一次选留，主要剔除鸡群中过大、过小、残弱的个体。120 日龄时第二次选留，母鸡选留标准如下：体重 1.25 公斤（1.151.35 公斤），体型中等，体圆胸宽，后躯滚圆，羽毛光泽发亮，毛细稀疏。躯体紧凑，前小后大呈楔形。头小清秀，头冠鲜红，中等大小。耻骨间距宽 3cm（2.53.5cm）。胫骨短细，前宽后窄横断面呈三角形，胫长 6.6cm(5.87.2cm)，胫围3.5cm(2.83.8cm)。公鸡选留标准如下：体重 1.50 公斤（1.41.6 公斤）。体型中等，躯体紧凑，体圆胸宽，后躯开阔，羽毛光泽、发亮、鲜艳。尾
15、羽呈廉刀形。鸡冠发达、直立、鲜红。胫骨短细、前宽后窄横断面呈三角形，胫长 7.5cm(78cm)，胫围 3.8cm(3.34.3cm)。毛色性状选择要符合本品种特征。无特定传染病（如新城疫、禽流感等）。3.6.6 公母配比与人工授精：种鸡公母配比为 1:22，人工授精每 5 天轮回一次。3.6.7 日常记录记录产蛋量、体重、饲料消耗量、发病、死鸡、剖检、用药、免疫、消毒等情况，计算产蛋率。4 商品肉鸡的饲养管理无公害肉鸡的饲养管理按照农业部 NY5027、NY5037、NY/T5038 等标准执行。4.1 雏鸡的饲养管理4.1.1 育雏舍及用具的消毒育雏舍及用具消毒流程如下：垫料育雏舍地面清扫
16、、冲洗2%/NaOH 溶液喷洒冲洗消毒剂喷洒熏蒸进雏用具设备清洗消毒剂浸泡、喷洒4.1.2 育雏期应具备的基本条件育雏期（04 周龄）应具备的基本条件，见表 6。DB46/T 4420056表 6 育雏期（04 周龄）应具备的基本条件项目具 体 要 求饲养密度每 m2饲养 5025 羽（地面平养）喂料器每 50 羽用一个 5kg 的料桶，每 100 羽用一个开食盘，每 60 羽用一米食槽。饮水器每 100 羽用一个 2.5 升饮水器保温器每 500 羽用一台保温伞或者每 1200 羽用一台柴火炉4.1.3 饮水与开食雏鸡接到育雏舍后，先让其在运输箱（筐）中休息 30 分钟，再放出自由饮水 23 小时（雏鸡出壳后 2436 小时开饮），然后把料撒在开食盘上，自由采食。饮水中可加如下防病药物：第 13 天用雏禽开食盐、5%葡萄糖和抗菌药物，以防应激、失盐和白痢等传染病。第 46 天用复合多维。以后可根据鸡群的日龄，季节、气候、疫情、当地或该品种易发病，鸡群状况等因素适当使用抗菌、抗病毒、抗球虫药和多维素等营养品。每天保持饮水不断。饮水槽每天刷洗一次，每周消毒一次。4.1.4 适宜温度育雏舍
