1、U p CC 2 36 3 3.8 8:0 0 6.7 3中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B/T 1 5 5 1 7.1 一1 5 5 1 7.6 一1 9 9 5人参加工产品分等质量标准T h e g r a d e q u a l i t y s t a n d a r d s o f p r o d u c t s o f p r o c e s s e d g i n s e n g1 9 9 5 一 0 3 一 2 7 发布1 9 9 5 一 0 9 一 0 1 实施国家技术监督局发 布中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B/T 1 5 5 1 7.5 一1
2、9 9 5保 鲜 参 分 等 质 里 标 准T h e g r a d e qu a l i t y s t a n d a r d s o f p r e s e r v e d f r e s h g i n s e n g1 主题内容与适用范围 本标准规定了保鲜参的分等质量标准、技术要求、试验方法和包装等要求。本标准适用于保鲜参的加工、收购、调拨和销售。2 引用标准 G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参分等质量标 准 中华人民共和国药典一九九 0年版一部3术语 保鲜参:以优质鲜人参为原料，洗刷后经过保鲜剂处理，即得。月 产品分类 保鲜参在本标准中分为优等品、一等品与合格品三种。5
3、 技术要求 见表 1 表 1 保鲜参技术要求与分等标准序号项 目优等品一等品合格品1单支重.g 表面侧根及须根 芦 头 病疤 破损 红皮 母变 妻 8 0黄白色.无麟硫 完整 完整 无 无 无 无 5 0黄白色，无双硫 较完整 完整 无 无 无 无 )2 5黄白色，无虎硫 较完整 完整 有，较轻 无 无 无2Rb R e,R g鉴别实验符合 中华人民共和国药典一九九0年版一部 的规定3卫生检验，个/B 细菌总数5 0 0 母菌总数 0 3 O.3 O.37浸出物.纬水溶性 5 0.0 4 5.0 4 0.0醉溶性 1 0.0李 1 0.0)1 0.0眺溶性 0.5李 0.5 0.58农药残留.
4、拜 9/9六 六 六越 0.1 0(0.1 0提 0.1 0DD丁簇 0.0 1-0.0 1 O.0 1PCNB续0.1 0镇 0.1 0(0.1 09有害元素，W H/HP b落 1.0提 1.0(1.0C d毛 0.5提 0 5蕊 0.5As廷 1.o镇 1.0(I.oH g成 0.0 6簇 0.0 6(0.0 66 试验方法6.1 外观质量检查 取样品按表1 中1 外观质鱼要求，逐项进行检查。6.2样品 内 在质量检查 所需样品(以下 称供试品，卫生检验除外)均按如下方法处 理:称取有代表性的 保鲜人参5 0 0 g,6 0 干操、粉碎，全部通过 二号药筛，充分混匀.置干 燥器内保存 使
5、用。6.3 人参皂贰R bR e,R g:的鉴别实验 按 中华人民共和国 药典一九九 O年版一部 4 页，人 参鉴别 项下(3)的方法进行。6.4 卫生检验 按中华人民 共和国 卫生部一九九 O年十二月颁布的 药品卫生检验方法 进行。65 保鲜中人参总皂贰含址的测定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中人参总皂贰含最的测定方法.6.6 保鲜参中 总灰分，酸中 不溶性灰分的测定 方法 取供试品约3 g，其他同 中华人民 共和国药典一九九O年版一部 附录3 1 页，灰分测定法 总灰分测定法、酸中不溶性灰分测定法。6.了 保鲜参中人参皂贰R b。含最的侧定方法 同G B/丁1 5 5
6、 1 7.1 模压红参中 人参皂贰P b，含量的测定方法。6.8 保鲜参浸出物的测定方法6.8.1 水溶性漫出物的测定方法 2 8 G B/T 1 5 5 1 7.5 一1 9 9 5 取供试品约3 g，其他同 中 华人民 共和国药 典一九九 O年版一部 附 录4 7 页，水溶物测定方法热浸法。6.8.2 醉溶性浸出物的测定方法 取供试品约4 g，其他同 中华人民共和国药典一九九 O年版一部 附录4 7 页，醉溶性浸出物测定法。6.8.3 醚溶性浸出物的测定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红 参醚溶 性浸出物的测定方法。69 保鲜参中六六六、滴滴涕、五抓硝基苯残留量的测定方法
7、同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中六六六、滴滴锑和五抓硝基苯残留量的测定方法。6.1 0 保鲜参中铅的测定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中铅的测定方法.6.1 1 保鲜参中锡的侧定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中锅的测定方法。6.1 2 保鲜参中砷的测定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中砷的测定方法。6.1 3 保鲜参中汞的测定方法 同G B/T 1 5 5 1 7.1 模压红参中汞的测定方法。7 包装7.1 内包装 经保鲜后的鲜人参用尼龙聚乙烯复合膜袋抽空密封，或用聚乙烯复合膜袋内加 1 6 2 0 mL保鲜剂密封
8、。7.2 外包装 用聚乙 烯复合膜彩袋或纸套盒包装，每袋或每盒装1 -2 支保鲜人参。盒内附说明书。袋外或盒外印有注册商标、品名、规格、标准编号、厂名、厂址、邮编、电话、生产日期、保质期和简要说明。7.3 装箱 用瓦楞纸箱，密封。箱外印有品名、规格、数量、厂名、厂址、邮编、电话、出厂日期、产品条码、防雨、防潮、防摔标志。8 运轴 在运输中要防雨、防潮、防摔。9贮存 贮存于阴凉、通风、干燥库房内。附加说明:本标准由国家中医药管理局提出.本标准由吉林省医药产商品质量监督检验站、黑龙江省中西药品质量监怪检验站、辽宁省中药质量监督检验站、吉林农业大学、沈阳药学院负贵起草。本标准主要起草人初正云、王云华、高燕珠、王瑞红、王宏、王红燕、裴玉萍.
