Q/YBB 0002 S-2013前言我公司生产加工的咖啡饮料是以饮用水、速溶咖啡粉为主要原料，以白砂糖、植脂末、稳定剂、乳化剂、食用香精（香料）为辅料，添加或不添加乳粉、可可粉、巧克力粉、果汁，经调配、混合、乳化、均质、杀菌、灌装、灭菌（或不灭菌）、包装等工艺加工制成。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为本企业生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量、GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准及GB11673-2003含乳饮料卫生标准的规定制定。其余指标根据饮料产品生产许可证审查细则(2006版)中其他饮料类生产许可证审查细则的规定及产品实际制定。本标准由云南保博食品开发有限公司提出并起草。本标准主要起草人：云平、苏小敏。
