Q/YDX 0001 S-2011前言我厂生产的普通挂面、花色挂面是以小麦粉为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成。由于该产品行业标准与我公司产品规格有一定差异，根据中华人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照LS/T3212-1992挂面、LS/T3213-1992花色挂面制定，其余指标根据挂面生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由砚山县维摩乡东旭面条厂提出并起草。本标准主要起草人：蔡允旭。
