Q/YFY 0004 S-2015前言我公司生产的半固态调味料是以淀粉、面粉、洋葱、大蒜、黑胡椒、酱油、蚝油、辣椒酱、新鲜辣椒、食用盐、味精、鸡精、鸡粉、饮用水、食用植物油等为原料，经烘炒或不烘炒、粉碎或不粉碎、调配、油渍或不油渍、包装等生产工艺制成。根据中华人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量制定，其中酸价、过氧化值、微生物指标参照GB/T20293-2006油辣椒制定，其余指标根据调味料产品生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由云南飞阳食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：潘成强。
