1、0/NGL0002S20123.1.2淀粉：应符合中华人民共和国药典(2010年版)二部规定。3.2感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色形态片状取适量的样品置于白瓷盘中，在自然光滋味和气味具有玛咖特有的气味，无异味下，目测、鼻嗅、口尝。杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标检验方法蛋白质，%GB5009.5膳食纤维，%GB/T5009.88水分，%=9GB5009.4灰分，%=6.0GB5009.3铅（以Pb计），mgkg1.0GB5009.12总砷（以As计），mgkg05GB5009.11铜（以Cu计），mgkgT102GB/T5
2、009.13二氧化硫残留量按GB2760执行3.4微生物指标应符合表3规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数(CFU/g)750GB4789.2大肠菌群(MPN/1O0g)30GB/T4789.3-2003致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出按GB4789.4、GB/T4789.5、GB4789.103.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的要求，并按JJF1070规定的方法检验。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。20/YGL0002S-20123.7食品生产加工过程的卫生要求
3、应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批以同一批投料、同一班次生产的同一规格的产品为一批。4.2抽样从每批产品中随机抽取不少于500g的样品，抽样基数为10kg。将抽取的样品分为两份，一份送化验室检验，另一份贮存备查。4.3出厂检验成品出厂前必须经本企业质检部门检验合格，出具检验合格证，方可出厂。出厂检验项目为：感官要求、净含量、水分、菌落总数、女肠菌群。4.4型式检验型式检验每半年进行次，型式检啡项目为本标准技术要求的全部项目，有下列情况之一时亦应进行。a)更改主要原料、重方成调整关键工艺时口b)停产半年以上再候复生产时：c)出厂检验结果与次空式检验结果有较大差异时：d)国家质量监督机构提出要求时4.5判定规则该产品检验项目中微生物指标有一项不合格，判定该产品为不合格产品，其余指标中若有一项不符合本标准时，允许加倍抽样复检，复检结果仍不合格，判为不合格。5标志、包装、运输、贮存5.1标志销售的包装标志应符合GB7718和GB28050的规定，还应标注不适宜人群和最大食用量。包装储运图示标志应符合GBT191的规定。5.2包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的要求。封口严密，包装牢固。5.3运输运输工具应清洁、卫生，产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输：搬运时应轻拿轻放，严禁扔、摔、挤压；运输中应防止暴晒、雨淋以及受潮。5.4贮存
