0/WXL0004S2014前言我公司生产的蔬菜干制品是以新鲜蔬菜（根茎类）为主要原料，经挑选、清洗、切块（片）或不切块（片）、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工制成。根据中华人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易和仲裁的依据。本标准安全性指标按照GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量、GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量和NYT959-2006脱水蔬菜根菜类制定，其余指标根据蔬菜制品生产许可证审查细则(2006)版及产品实际制定。本标准由云南万兴隆生物科技集团有限公司提出并起草。本标准主要起草人：唐玉生、郑丽芬、唐闻兵、唐闻君、田有玉、黄东等。
