1、0/YYH0005S-2015菌菇调味盐1范围本标准规定了菌菇调味盐的的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用盐为主要原料，添加鸡枞、干巴菌以及香菇粉末作为辅料，经混合、包装等工艺制成的菌菇调味盐。2规范性引用文件最新版本所明下列文件对于本文件的应用必不可少的凡文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，收单用于本文件。GB/T 191包装储运图示志GB2721食用盐卫生标GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T5009.11食品中砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食晶中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食中镉的测是
2、GB/T5009.17食品中汞及有机汞的测定GB/T5009.42食盐卫生标准的分析方法GB5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标通则GB/T8618制盐工业主产品取样方法GB/T13025.3制盐工业通试验方法水分的测心GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂标GB14881食品安全国家标准食品生产通角卫正知范GB28050食品安全国家标准预包嘰食品营养标签通QB/T2020调味盐JJF1070定量包装商品净含量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1食用盐：应符合GB5461的规定。3.1.2鸡枞、干巴菌和香菇菌粉末：应符合相应的食品标准及相关规定。3.1.3其它原料和辅料：应符合相关的食品标准的规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求
