1、大学生创业方案书范文5000字大学生创业有利于大学生自身素质的提高，大学生如何制定创业方案方案下面是办公室小编收集整理关于大学生创业方案书的资料，希望大家喜欢。大学生创业方案书篇一第一局部 前言很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的开展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。关注气候变迁，节能减排
2、从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。第二局部 食店概况1、本店发属于餐饮效劳行业，名称为都市健康饮食，是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步开展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4、本店需创业资金(10)万元，其中(5)万元已筹集到位，剩下(5)万元向银行贷款。第三
3、局部 经营目标1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要翻开市场，必须要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回本钱。2、本店将在3年内增设3家分店，逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团，在岛城众多食品品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。第四局部 市场分析1、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。2、竞争对
4、手：都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，效劳一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉等营销策略，力争在剧烈的市场竞争中占有一席之地。第五局部 经营方案1、素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。2、合理搭配素食，保证营养全面的前提也提高口感质量。3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家效劳。5、经营时间：早晚。6、对于以上方案，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、
5、卫生、效劳、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。第六局部 人事方案1、本店开业前期，初步方案招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意参加餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。2、为了提高效劳人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：1)制定培训方案，确定培训目的，制定评估方法。2)实施培训方案，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗，对于不合格
6、者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。假设3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。第七局部 销售方案1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和效劳内容。2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。第八局部 财务方案本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录前方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法
7、进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比方案高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产(5)万元桌椅 ( 30)套营业面积( 200)平方米冷冻柜 (5 )台灶件 假设干2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就
8、防止了经营管理工作的盲目性。注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。第九局部 附 录附录1 法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必须符合以下卫生要求：(一)保持内外环境整洁，采取去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。(二)食品生产经营企业应
9、当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须平安，无害，保持清洁，防止食品污染。(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫
10、生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体平安，无害。三、禁止生产经营的食品：(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不
11、洁造成污染的。(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。(八)用非食品原料加工，参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。大学生创业方案书篇二以党的精神为指导，以上级一系列关于促进创业带动就业的指示精神为依据，通过创业大赛，营造创业气氛，展示创业风采，宣传创业政策，推介创业工程，增强创业活力，引导更多的城乡劳动者自主创业，促进创业带动就业。二、大赛名称济南2023大学生创业大赛三、大赛主题迎创新之风燃创业之火筑创富之梦四、大赛时间2023年6月至2023年10月五、组织形式主办单位：济南市人力资源和社会保障局承办
12、单位：济南市劳动就业办公室支持单位：济南市财政局、济南市工商行政管理局、济南市总工会、共青团济南市委、济南市妇联、济南市创业促进会六、大赛工程大赛工程分为两类：初创企业和创意团队。七、参赛人员驻济在校大学生和毕业5年内(2023年至2023年毕业)的普通高校毕业生。已参加往届市级以上人社部门组织的创业大赛并取得三等奖以上名次的，不再参加本届大赛。八、参赛条件(一)初创企业参赛人员已创办企业的，参加初创企业组比赛，主要条件：1、创办小微企业(小微企业标准按照工信部有关文件界定)，注册时间3年以内(2023年8月1日以后注册)。2、参赛人员必须是企业法定代表人。3、带动就业3人以上。4、拥有合法的
13、知识产权，无知识产权纠纷。5、经营标准，社会信誉良好，无不良记录。(二)创意团队参赛人员有创业工程，参加创意团队组比赛，主要条件：1、创业工程具有商业开发价值、实际用途广泛、市场开展空间大、带动就业能力强。2、团队成员3人以上。3、现场参赛必须是工程主要创意人。4、拥有合法的知识产权，无知识产权纠纷。九、时间安排(一)初赛阶段(2023年6月中旬至9月上旬)初赛由县(市)区人力资源社会保障部门负责组织。初创企业在企业注册地报名参赛，创意团队在创意人所属辖区参加比赛，高校在校生参赛以校区所在地为准。报名时选手须携带身份证、学生证或毕业证和创业(商业)方案书，初创企业还需携带营业执照副本、与招用人
14、员签订的劳动合同。各县(市)区按照分配名额选拔上报复赛选手，初创企业组和创意团队组各30名选手进入复赛。(二)复赛阶段(2023年9月下旬至10月上旬)大赛组委会对进入复赛的30个初创企业和30个创意团队采用“5+3的模式(5分钟工程演示及陈述+3分钟评委提问)组织复赛。大赛组委会对复赛各工程进入前10名的参赛人员进行尽职调查，并在济南就业网公示。各工程复赛成绩前6名进入决赛，7至10名获得优胜奖。(三)决赛阶段(2023年10月中旬)1、大赛辅导。由大赛组委会聘请专业创业导师对进入决赛的选手进行辅导。2、创业论坛。同期举办济南2023创业论坛。3、大赛决赛。对复赛阶段产生的各前6名参赛选手，
15、通过抽签确定参赛顺序，采取“4+5+3的模式(4分钟创业微电影+选手5分钟演讲+3分钟专家提问点评)，由专家对参赛选手进行综合评定打分，产生一、二、三等奖。决赛参赛选手必须是企业法定代表人或创意工程主要负责人。整个决赛过程全程录像，法律公证处现场公证。各县(市)区人社局局长、分管局长、就业办主任、街道(乡镇)人社机构负责人、局部高校代表、社会群众参加创业论坛和创业大赛决赛盛典。并邀请省、市领导为济南2023大学生创业大赛决赛获奖选手颁奖。创业微电影是指参赛者以视频、图片等形式记录团队从开始创业筹划、工程选择、工程准备、营销实战、创业经验以及参加大赛预赛过程，用以在创业大赛决赛现场展示。4、颁奖典礼。邀请嘉宾为初创企业和创意团队一、二、三等奖颁发创业大赛奖金、奖杯及荣誉证书。十、奖项及奖金设置(一)奖项设置1、初创企业：一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个，优胜奖4个。2、创意团队：一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个，优胜奖4个。3、优秀组织奖
