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2023年大暑是哪一天?大暑气节有什么习俗?.docx

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1、2023年大暑是哪一天?大暑气节有什么习俗?2023大暑是哪一天大暑气节有什么习俗今年22日是我国农历二十四节气中的大暑。大暑是一年中最热的时节,也是农作物生长最快,各地旱、涝、风灾最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝等农业活动较为繁重的时节。尽管如此,“讲究的中国人还是不忘在每年的这个日子里,忙里偷闲,举行各种民俗活动,在炽热的夏季中寄寓对生活的美好希望。大暑节气的民俗主要表达在吃的方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。而我国的台湾地区那么有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,而且有败火的作用。与此相反

2、的是,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑。湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。大暑气节习俗喝暑羊山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊。入伏之时,正是麦收结束,新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。农村有什么好吃的也就是吃个新麦馍馍。狠狠心,杀只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的闺女接回来,带着外甥狗子,回娘家,吃新麦馍馍,喝羊肉汤。你家闺女接回来了,我家也不能拉后,也蒸

3、新面馍馍,也杀只羊,也把闺女接回来,吃伏羊。于是便成了一方民俗。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑成效,被誉为“仙草。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳

4、地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的成效。但这款食品孕妇忌吃。送“大暑船送“大暑船是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣送出海,送暑保平安民。送“大暑船时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。大暑送“大暑船活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰收,生活安康。福建莆田吃荔枝“过大暑福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。斗蟋蟀大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗

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