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110021529 咨客.doc

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岗位名称咨客岗位代码110021529岗位序列生产岗位层级十五直接上级楼面主管工作目的负责客人就餐的指引工作,协助楼面做好服务工作,做好重要客人的接待工作等。工作描述职责任务职责:客人就餐指引工作任务1. 引领客人到就餐区域2. 解答客人的疑问职责:协助好楼面做好服务工作工作任务1. 楼面人员忙碌时主动给予帮助2. 满足楼面人员的其他要求职责:重要客人的接待工作工作任务1. 提前了解重要客人的情况2. 带领重要客人到就餐区3. 满足重要客人的其他要求职责:完成上级交办的其他工作业绩标准1. 内部员工满意度达80以上2. 突发事件处理及时率达1003. 工作及时率达95%以上4. 客户满意率达90%以上工作难点满足客人各种需求工作禁忌1. 不注重仪容仪表2. 缺乏服务精神职业发展服务领班任职资格知识技能能力教育水平初中级以上专业要求无工作经验具有1年以上餐厅服务工作经验职业资格餐厅服务员初级职业资格证书专业技能熟练掌握与咨客服务知识、技能、礼仪及相关要求能力要求较强的表达沟通能力,较强的说服力其他要求身体健康、无传染病、有健康证

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