1、GB13737-92为终点，同时做空白试验4.4.4分析结果的表述苹果酸（以CH,O,计）质量百分含量(x)按下式计算：x=-V)c0.06704100=Y,-V):c67.04m磊式中：V,一试样消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，mL:V2一空白试验消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，L:c一氢氧化钠标准滴定溶液的实际浓度，moi/L:n一试样的质量，g:0.06701一与1.00mL的氢氧化钠标准滴定溶液(c(NaOH)=1.000mol/L)相当的以克表示的苹果酸的质量。所得结果表示至一位小数。4.4.5允许差两次平行测定结果之差不大于0.2%，取其算术平均值为测定结果。4.5硫酸盐的测定称取
2、试样1g,精确至0.01g。置于100mL容量瓶中，加水溶解，稀释至刻度，摇匀。量取该液10mL置于50mL纳氏比色管中，以下按GB9728规定的方法进行.限量标准，取硫酸盐标准溶液（每1mL相当于0.1mgSO,)0.3mL。4.6氯化物的测定称取试样1g,精确至0.01g。置于50mL纳氏比色管中，加水20mL,摇匀。以下按GB9729规定的方法进行。限量标准，取氯化物标准溶液（每1mL相当于0.】mgCl)0.5mL。4.7砷的测定4.7.1试剂和溶液a.氨水溶液：1*5：b.溴酚蓝指示液：0.4gL。47.2试样处理称取试样1g,精确至0.01g。加水5mL溶解，加溴酚蓝指示液1滴，再
3、滴加氨水溶液中和至溶液呈紫色，摇匀。作为试样溶液A。4.7.3分析步骤取4.7.2试样溶液A,按GB8450砷斑法规定的方法进行。4.8重金属的测定4.8.1试剂和溶液a.乙酸溶液：120：b.氨水溶液：2+5：c.硫化钠试液：取硫化钠5g,用水10mL及甘油30mL的混合液溶解，登于棕色瓶中。配制三个月内有效：d。酚酞指示液：10g/几。4.8.2试样处理称取试样1g,精确至0.01g。置于50mL纳氏比色管中，加水40mL溶解。加酚酞指示液1滴，滴加氨水溶液至溶液呈微红色，再加乙酸溶液2mL及水至50mL,摇匀。作为试样溶液B。4.8.3分析步骤3GB13737-92取4.8.2试样溶液B
4、,滴加硫化钠试液2滴，摇匀，在暗处放置5min后，以下按GB8451中6.4条规定的方法进行。限量标准，取铅标准溶液（每1mL相当于0.01mgPb)2mL。4.9灼烧残渣的测定称取试样2.5g,精确至0.001g。以下按GB9741规定的方法进行。允许差：两次平行测定结果之差应不大于0.02%，取其算术平均值为测定结果。4.10易氧化物4.10.1方法原理在酸性条件下，试液中可以还原高锰酸钾的物质与高锰酸钾反应，使溶液褪色。4.10.2试剂和溶液a.硫酸溶液：120：b.高锰酸钾标准滴定溶液：c(1/5KMnO,)=0.1mol/L.4.10.3分析步骤称取试样0.1g,精确至0.001g。
5、置于100mL蒸发皿中，加水25mL及疏酸溶液25mL,溶解并混匀，置于20士1水浴中5min后，加入高锰酸钾标准滴定溶液1mL,试液的红色在3min内不应消失。5检验规则5.1产品应由生产厂质量监督检验部门进行检验，生产厂应保证所有出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂的产品必须附有质量证明书。5.2使用单位有权按照本标准规定的试验方法和检验规则对所收到的产品进行验收。5.3本产品应以同批原料，同一生产条件下，同日生产的均匀产品为一批。5.4取样方法：按GB6678有关规定进行.将所采取的不少于100g的样品经充分混匀，以四分法取其中50g,分装于二只干燥、洁净的容器中，石蜡密封，贴上标签，注
6、明生产厂名、产品名称、批号、取样日期等。一瓶供检验用：一瓶供留样备查。5.5如果检验有一项指标不符合本标准规定时，应重新自两倍量的包装件中采样复验。复验结果即使有一项指标不符合本标准规定时，则整批产品不予验收。5.6如果供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协商，或按全国产品质量仲裁检验暂行办法有关规定处理。6标志、包装、运输和贮存6.1本产品内外包装均应涂有“食品添加剂”字样及如下内容的标志：a。产品名称、规格、标准编号：b.产品商标、包装净重：c.生产日期或生产批号：d.生产厂名和厂址。6.2本产品用内衬双层食品级的聚乙烯塑料袋的纸板圆桶包装，每桶净重25kg。还可根据用户需要进行包装。产品内包装应附有产品合格证、产品说明书。6.3本产品有易吸湿、氧化的性能，运输时应遮篷。不得与有毒、异味、有色粉末混放，贮存于阴凉、干燥的库房中，避免日晒。6.4本产品在规定的贮运条件下，保质期一年。
