1、 ICS DB34 备案号：安徽省地方标准DB34/T 6452006芦笋栽培技术规程 2006-12-14 发布 2006-12-14 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 6452006 I 目 次 前 言 1.范围1 2.规范性引用文件1 3.产地环境1 4.品种选择1 5.育苗1 6.定植2 7.田间管理2 8.病虫害防治2 9.采收3 DB34/T 6452006 II 前 言 本标准根据无公害蔬菜的要求，结合蒙城县岳坊芦笋蔬菜基地种植芦笋的实践经验，制定本标准。本标准由蒙城县质量技术监督局、安徽省国祺农业科技开发有限公司提出。本标准起草单位：蒙城县质量技术监督局、安徽省国祺农
2、业科技开发有限公司。本标准主要起草人：刘保真、王二辉、朱明照、杨洁、李书华、张万超、李小光。本标准自2006年12月14日起实施。DB34/T 6452006 1 芦笋栽培技术规程 芦笋栽培技术规程 1 范围 本标准规定了芦笋栽培的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收的基本要求。本标准适用于芦笋的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
3、GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321 农药合理使用准则 GB 18406.1 农产品质量安全 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.1 农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求 3 产地环境 芦笋的生产，应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的田块，以pH值为66.7的沙壤土和壤土较为适宜。环境质量应符合GB18406.1和GB/T18407.1的规定。4 品种选择 选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的杂交一代品种或组培脱毒品种。种子质量要求纯度95，净度97，发芽率80，水分8。5 育苗 5.1 育苗时间 3月至
4、4月。5.2 营养钵准备 采用10cm10cm的营养钵育苗。营养土一般按60%未种植芦笋的田土、40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每lm3营养土中再加入1.2kg过磷酸钙、0.3kg0.5kg硫酸钾或氯化钾、100g50%多菌灵，充分拌匀并过筛。营养钵装入营养土后，于播种前1d浇足底水。5.3 种子处理 种子用 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍溶液消毒 2h，或者用 5055热水烫种 15min；冲洗后在2530的清水中浸种 36h48h，每天换清水 1 次2 次。5.4 催芽播种 种子吸胀后于2530条件下保湿催芽，每天用清水冲洗、翻动种子1次2次。当2030种子露白后，即可播种
5、。每个营养钵点播1粒催芽种子，盖上1.5cm2cm厚的营养土，浇足水，表面覆盖薄膜。5.5 苗期管理 DB34/T 6452006 2 土温控制 1825，出苗时及时揭除营养钵表面覆盖薄膜。出苗后，加强光照，保持土壤湿润，气温控制 2030。苗高 10cm时，结合浇水，每 10cm2追施 0.5kg尿素。苗龄 60d80d，苗高 20cm25cm时，即可定植。6 定植 6.1 整地施基肥 栽培用田深耕晒垡。定植沟宜南北向开挖，挖沟时上、下层泥土应分开，回填时将上层熟土填在底部，以利于芦笋根的发育。每 667m2施 3000kg5000kg经无害化处理的有机肥、50kg三元复合肥，土肥翻匀，打碎
6、整平，做畦。行距 1.3m1.4m，定植沟宽 20cm30cm。6.2 定植时间 5月至7月。6.3 定植密度 行距 1.3m1.4m，株距 25cm35cm，每 667m2栽苗 1500 株1900 株。6.4 定植方法 按株距在定植沟中将大苗、壮苗和弱苗分别集中带土移栽。栽苗深度 12cm15cm，覆土并浇透水。7 田间管理 7.1 施肥 定植 20d后，每 667m2施尿素 30kg。定植 50d后，每 667m2施有机肥、三元复合肥 50kg。以后每年初春培土前及采收结束后追肥，每667m2施经无害化处理的有机肥2000kg3000kg。7.2 中耕除草 植株生长期间，应于开春、浇水及
7、雨后及时浅中耕，保墒除草。7.3 排灌 采收期适当浇水，休眠期前浇一次透水。雨季注意排水。7.4 清园 冬季拔除枯萎的地上茎，生长期随时割除枯老、病弱枝，并带离田间销毁。7.5 培土 采收白芦笋者，应在初春嫩茎出土前培土成垄，保持地下茎上方土层厚 25cm30cm。采收绿芦笋者，也应适当培土，保持约 15cm 厚的土层。嫩茎采收结束时，应立即扒开土垄，晒根茎 2d3d，再整理畦面，回复原状。8 病虫害防治 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先应用生物防治技术，用化学农药防治病虫害，要科学选用高效低毒、低残留农药，适期对症施药，禁用高毒、高残留农药施用在芦笋上。农药安全使用应符合 GB42
8、85 的要求，农药合理使用应符合 GB8321 的要求。8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。8.2 农业防治 选用抗病品种，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生育环境条件，增施经无害化处理的有机肥，适量使用化肥，清洁田园。8.3 物理防治 温汤浸种，灯光诱杀，色板诱杀，银膜驱避。8.4 生物防治 DB34/T 6452006 3 积极保护利用天敌，使用生物农药。8.5 化学防治 8.5.1 主要病虫害 芦笋的主要病虫害有褐斑病、茎枯病、根腐病、立枯病、锈病、斜纹夜蛾、蚜虫、小地老虎、蝼蛄、蛴螬等。8.5.2 药剂防治 严格按照 GB4285 和 GB8321 的规定执行。9 采收 一般于每年初春开始采收，第年可连续采收20d30d，以后逐年延长采收期，成年期可持续采收60d80d，寿命约15年。采收白芦笋者，当垄土表面出现裂缝时，于清晨扒开表土，将笋刀插入笋头下17cm25cm处采割，并填平孔洞。出笋盛期应早、晚各采割次。采收绿芦笋者，当嫩茎高20cm27cm、顶部鳞片未散开时，于清晨平齐土面采割。
