1、 中华人民共和国行业标准中华人民共和国行业标准 白兰地、威士忌浸出物的试验方法白兰地、威士忌浸出物的试验方法 QB/T 1326.8-91 1 主题内容与适用范围主题内容与适用范围 本标准规定了用比重瓶法测定白兰地、威士忌酒浸出物的试验方法。本标准规定了用比重瓶法测定白兰地、威士忌酒浸出物的试验方法。本标准适用于白兰地、威士忌酒浸出物的测定。本标准适用于白兰地、威士忌酒浸出物的测定。2 引用标准引用标准 QB/T 1326.3 白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法 3 原理原理 以蒸发法去除试样中的酒精以蒸发法去除试样中的酒精,向蒸发后的残液中补加水向蒸
2、发后的残液中补加水,恢复原体积恢复原体积,然后用比重瓶法然后用比重瓶法 测其比重测其比重,根据比重查附录根据比重查附录 A 比重比重-浸出物对照表浸出物对照表(补充件补充件),求得浸出物含量。求得浸出物含量。4 试验方法试验方法 4.1 仪器仪器 4.1.1 瓷蒸发皿瓷蒸发皿:150 mL。4.1.2 高精度恒温水浴高精度恒温水浴:20.00.1。4.1.3 附温度计比重瓶附温度计比重瓶:25 或或 50 mL。4.2 分析步骤分析步骤 4.2.1 样品制备样品制备 用容量瓶量取用容量瓶量取 20试样试样 100 mL 于瓷蒸发皿中于瓷蒸发皿中,蒸发至约原体积的蒸发至约原体积的 1/3 时时,
3、取下取下,冷却冷却,补补 加水于加水于 20恢复至原体积恢复至原体积,混匀。混匀。4.2.2 测定测定 制备好的样品制备好的样品,按按 QB/T 1326.3 中中 3.2.2 和和 3.2.3 同样操作同样操作,测其比重测其比重,根据比重查附录根据比重查附录 A 比重比重-浸出物对照表浸出物对照表,求得浸出物含量求得浸出物含量(g/L)。所得结果表示至一位小数。所得结果表示至一位小数。5 结果的允许差结果的允许差 平行试验测定值之差平行试验测定值之差,不得超过平均值的不得超过平均值的 5。附附 录录 A 比重比重-浸出物对照表浸出物对照表 (补充件补充件)表表 A1-比比 重重 浸出物浸出物
4、 比比 重重 浸出物浸出物 比比 重重 浸出物浸出物 比比 重浸出物重浸出物(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)-1.000 0 0.00 1.005 0 12.791.010 0 25.70 1.015 0 38.75 1.000 1 0.25 1.005 1 13.041.010 1 25.96 1.015 1 39.00 1.000 2 0.50 1.005 2 13.291.010 2 26.21 1.015 2 39.26 1.000 3 0.74 1.005 3 13.551.010 3 26.47 1.015 3 39.
5、52 1.000 4 0.99 1.005 4 13.801.010 4 26.72 1.015 4 39.78 1.000 5 1.24 1.005 5 14.051.010 5 26.98 1.015 5 40.04 1.000 6 1.49 1.005 6 14.391.010 6 27.23 1.015 6 40.29 1.000 7 1.74 1.005 7 14.721.010 7 27.57 1.015 7 40.55 1.000 8 1.99 1.005 8 15.061.010 8 27.91 1.015 8 40.81 1.000 9 2.24 1.005 9 15.311
6、.010 9 28.25 1.015 9 41.07 1.001 0 2.49 1.006 0 15.571.011 0 28.50 1.016 0 41.32 1.001 1 2.74 1.006 1 15.821.011 1 28.76 1.016 1 41.58 1.001 2 2.99 1.006 2 16.071.011 2 29.01 1.016 2 41.84 1.001 3 3.24 1.006 3 16.321.011 3 29.27 1.016 3 42.10 1.001 4 3.49 1.006 4 16.581.011 4 29.52 1.016 4 42.35 1.0
7、01 5 3.74 1.006 5 16.831.011 5 29.78 1.016 5 42.61 1.001 6 3.99 1.006 6 17.081.011 6 30.03 1.016 6 42.87 1.001 7 4.33 1.006 7 17.331.011 7 30.28 1.016 7 43.13 1.001 8 4.66 1.006 8 17.591.011 8 30.54 1.016 8 43.38 1.001 9 5.00 1.006 9 17.841.011 9 30.80 1.016 9 43.64 1.002 0 5.25 1.007 0 18.091.012 0
8、 31.06 1.017 0 43.90 1.002 1 5.50 1.007 1 18.341.012 1 31.32 1.017 1 44.16 1.002 2 5.75 1.007 2 18.591.012 2 31.58 1.017 2 44.42 1.002 3 6.00 1.007 3 18.851.012 3 31.83 1.017 3 44.68 1.002 4 6.25 1.007 4 19.101.012 4 32.09 1.017 4 44.94 1.002 5 6.50 1.007 5 19.361.012 5 32.34 1.017 5 45.20 1.002 6 6
9、.75 1.007 6 19.611.012 6 32.60 1.017 6 45.45 1.002 7 7.00 1.007 7 19.871.012 7 32.85 1.017 7 45.71 1.002 8 7.25 1.007 8 20.121.012 8 33.11 1.017 8 45.97 1.002 9 7.50 1.007 9 20.371.012 9 33.36 1.017 9 46.23 1.003 0 7.75 1.008 0 20.631.013 0 33.62 1.018 0 46.48 1.003 1 8.00 1.008 1 20.881.013 1 33.87
10、 1.018 1 46.74 1.003 2 8.25 1.008 2 21.131.013 2 34.13 1.018 2 47.00 1.003 3 8.50 1.008 3 21.381.013 3 34.39 1.018 3 47.26 1.003 4 8.75 1.008 4 21.641.013 4 34.65 1.018 4 47.52 1.003 5 9.00 1.008 5 21.891.013 5 34.90 1.018 5 47.78 1.003 6 9.25 1.008 6 22.141.013 6 35.16 1.018 6 48.04 1.003 7 9.50 1.
11、008 7 22.401.013 7 35.41 1.018 7 48.30 1.003 8 9.75 1.008 8 22.651.013 8 35.67 1.018 8 48.55 1.003 9 10.00 1.008 9 22.911.013 9 35.93 1.018 9 48.81 1.004 0 10.26 1.009 0 23.161.014 0 36.18 1.019 0 49.07 1.004 1 10.51 1.009 1 23.411.014 1 36.44 1.019 1 49.33 1.004 2 10.77 1.009 2 23.671.014 2 36.70 1
12、.019 2 49.59 1.004 3 11.02 1.009 3 23.921.014 3 36.95 1.019 3 49.85 1.004 4 11.27 1.009 4 24.181.014 4 37.21 1.019 4 50.11 1.004 5 11.53 1.009 5 24.431.014 5 37.46 1.019 5 50.37 1.004 6 11.78 1.009 6 24.691.014 6 37.72 1.019 6 50.63 1.004 7 12.03 1.009 7 24.941.014 7 37.98 1.019 7 50.89 1.004 8 12.2
13、8 1.009 8 25.191.014 8 38.23 1.019 8 51.15 1.004 9 12.53 1.009 9 25.451.014 9 38.49 1.019 9 51.41 -续续 表表 A1-比比 重重 浸出物浸出物 比比 重重 浸出物浸出物 比比 重重 浸出物浸出物 比比 重浸出物重浸出物(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)(20/20)(g/L)-1.020 0 51.67 1.025 0 64.71 1.030 0 77.62 1.035 0 90.65 1.020 1 51.93 1.025 1 64.97 1.030 1 7
14、7.89 1.035 1 90.92 1.020 2 52.19 1.025 2 65.24 1.030 2 78.15 1.035 2 91.19 1.020 3 52.45 1.025 3 65.50 1.030 3 78.42 1.035 3 91.45 1.020 4 52.70 1.025 4 65.76 1.030 4 78.68 1.035 4 91.72 1.020 5 52.96 1.025 5 66.03 1.030 5 78.95 1.035 5 91.99 1.020 6 53.22 1.025 6 66.29 1.030 6 79.21 1.035 6 92.26 1
15、.020 7 53.48 1.025 7 66.55 1.030 7 79.48 1.035 7 92.53 1.020 8 53.74 1.025 8 66.81 1.030 8 79.74 1.035 8 92.79 1.020 9 54.00 1.025 9 67.08 1.030 9 80.01 1.035 9 93.06 1.021 0 54.35 1.026 0 67.34 1.031 0 80.27 1.036 0 93.33 1.021 1 54.70 1.026 1 67.60 1.031 1 80.53 1.036 1 93.60 1.021 2 55.05 1.026 2
16、 67.86 1.031 2 80.80 1.036 2 93.86 1.021 3 55.26 1.026 3 68.13 1.031 3 81.06 1.036 3 94.13 1.021 4 55.47 1.026 4 68.39 1.031 4 81.33 1.036 4 94.40 1.021 5 55.67 1.026 5 68.65 1.031 5 81.60 1.036 5 94.67 1.021 6 55.88 1.026 6 68.91 1.031 6 81.86 1.036 6 94.93 1.021 7 56.09 1.026 7 69.18 1.031 7 82.13 1.036 7 95.20 1.021 8 56.35 1.026 8 69.44 1.031 8 82.39 1.036 8 95.47 1.021 9 56.61 1.026 9 69.70 1.031 9 82.66 1.036 9 95.74 1.022 0 56.87 1.027 0 69.96 1.032 0 82.92 1.037 0 96.00 1.022 1 57.13 1.0
